新铝锅第一次清洗步骤：
1、将锅中倒入温水，加入洗洁精，用百洁布擦拭清洗干净。
2、锅内倒入清水，加入一勺白醋，烧开后，再用百洁布清洗第二遍。
3、加热锅体，用一块肥猪肉擦拭锅面，大概三分钟的时间。之后用流水清洗干净用布擦干。
4、再次用肥肉均匀擦拭锅内，这次擦完后不要用清水洗净，直接静置晾干24小时。
5、24小时后清洗干净，新铝锅第一次清洗就完成了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-07-20
第一次使用铝锅之前，用清洗剂将其清洗干净，然后把加热后的食用油倒入锅中1-2小时。这样可以使油填满铝锅的细孔，可以防止铝锅氧化。
买来的新铝锅不需要特别清洗，按照普通方法清洗干净，沥干水分即可。之后，将食用油烧热之后倒入铝锅，静置一两个小时，等油填满铝锅细孔。
将油倒入铝锅，不仅可以防止铝锅被氧化，而且还可以增加防腐能力。或者可以在第一次使用铝锅的时候，炖煮富含油脂的肉类。
在使用铝锅做饭或者熬汤的时候，不能长时间将汤类置于铝锅中。铝和酸碱性物质会发生化学反应，产生对人体有害的物质。
铝锅的特点：
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈。 据了解，铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。
白色的铝制品又分为铸造和冲压两种。铸造的铝制品表面经车光和机械抛光处理，表面洁白，但金属组织疏松，存在一定的铸造缺陷。冲压的铝制品，表面经洗白、砂光和机械抛光处理，其表面为自然氧化膜，膜厚仅有0.01-0.15 μm，薄而不均，很容易被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理，使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜。
氧化膜一般厚5-20μm，均匀致密，在强碱作用下，100秒其膜不破坏。因此，浅黄色的铝制品最好，它具有美观、容易清除污垢，抗腐蚀能力比较强，耐磨性强的特点。
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2017-12-15
你好，我们家是加工铝锅的，第一次不用特意清洗，洗洁精就好，第一次用食用油加热保养一下，油加热后不必急着倒出来，放在锅里1-2小时滋润下，这些油不要了，倒掉！还有第一次不能煎鱼，否则铝锅会粘很长时间的！~本回答被网友采纳
第3个回答 2015-08-17
铝制炊具具有重量轻、传热快，使用方便等特点。但由于铝质地软、熔点低，易与其它物发生化学反应，特别是刚买的新铝锅，使用时应注意以下几点：1．盛放食物或水不要过夜，用后及时洗净。酱、醋、盐、糖、酒等有酸、碱性的食物，不宜在铝器皿内存放过久，以防腐蚀。2．食物与铝器皿接触时间过长，铝会部分地进入食物。食物也会腐蚀铝锅。人体食进铝后，容易有大脑衰老等症，故铝制品勿做存放食物的器皿使用。3．在用铝制品蒸煮食物时，锅开后不要突然冷却，以免缩短其使用寿命。4．铝锅第一次用，最好先煮或盛放带油的东西，使油类塞满锅壁上的细小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。应注意的是，新铝锅不要先烧水或蒸馒头。不然，锅底变黑，不好看。不过，铝锅用的时间长了，里面一般都会出现黑色斑点或白色沉淀物，这对人体无害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一点醋洗刷或烧一下即可退去。5．用铝锅做饭或烧菜时，不要使锅底部直接压在煤炭火上，也不宜放在湿煤上，尤其注意不要烧干锅。
第4个回答 2011-11-23
新铝锅要先用油脂或其他油类擦一遍，然后淘米水或在水里加入1—2匙醋，煮开后再使用。把铝锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗，擦净后冲洗干净，可使铝锅清洁光亮。
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