大家来谈谈餐饮创业

本人25学校毕业没稳定工作,想自己创业,分析了下。个人只是觉得餐饮创业的技术含量和门槛较其他行业低,想从这方面入手。有很多东西自己考虑不到,忘有经验。有经历过的指点一二!~

作为门槛低的餐饮业,对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到加盟的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。
餐饮业的水有多深?有人说:好学肯干的人,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多,隐患越大。所以,开餐饮店到底要选择什么样的项目,是新手最困惑的问题,餐饮店中又分很多种项目,诸如特色小吃、火锅、海鲜馆、蒸菜馆、川菜、湘菜等地方菜名目烦多,对于创业者来说,一下子又是难以选择。看似每种都有人赚菜,也有人关门转让,当然也有人赶集似的急着加盟。产品可以复制,技术可复制,但创意无法复制,创意是思想的火花,因经验的积累而迸发;创意是开创市场的倚天剑,用这把剑就可以开拓一片新的疆土,创造一个新的世界。

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第1个回答  2016-01-11
首先你想的太简单了,不要小看餐饮这里面的水,其实很深的,不是你想的那样门槛很低。如果你是真想做的话,你可以先去一家餐饮店里面去上一段时间的班去体验下,你看看别人是怎么做的一些细节。尤其是现在互联网餐饮限期了一一波热潮,这让餐饮变的更加难做了,现在你就需要用一些餐饮软件来做辅助了,比如说三餐美食的餐饮管理软件就不错。简单直观的点单和收银管理系统,图标统计、财务管理、客户营销,平板端、手机端、电脑端完全同步。
第2个回答  2015-10-26
餐饮业虽然门槛低,但这不代表就很简单。餐饮业最主要的就是味道以及口碑,首先你得有厨艺,做出来的东西能俘虏别人。我表哥就是在做餐饮的,刚开始不是很如意,开了一段时间后就关门了,后来,他去厦门新东方学了一段时间,提高自身技能,现在生意是蒸蒸日上。
第3个回答  2011-11-24
中国香飘飘餐饮技术服务中心是一家专业从事餐饮项目的研究与开发,咨询与策划服务的连锁加盟的权威机构,总部坐落在山东美丽的省会城市----济南市天桥区,
第4个回答  2011-11-22
做自己最熟悉的行业!
第5个回答  2011-11-22
做餐饮必须要有好厨子!
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