有机蔬菜是没有农药残留还是农药残留达到有机标准?

如题所述

其实有机蔬菜并不是只是关注最后的结果是不是达到有机国家标准,还包括其生产过程是不是有机,采收后的保存运输过程是不是有机,这些都要符合国家的相关标准,经过认证机构认证后才能称之为有机。
有机食品必须无农药残留,但是无农药残留的蔬菜不一定是有机食品。那种只是结果达标的最多能称呼为无公害或者绿色,达不到有机。
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第1个回答  2011-08-16
既然有农药残留了,那就不叫有机了,所谓有机蔬菜,就是只施有机肥,有机肥指猪粪,鸡粪等等。。。采用人工去虫,不洒农药,不加添加剂,不摧红等等,希望我的答案你能满意,我就是做有机蔬菜的,每年我的化妆水都是自己在丝瓜藤里面提取的。
第2个回答  2011-08-17
是没有农药残留
不用农药,哪里来的农药残留
有机蔬菜种植过程中不用农药,不用化肥、不用生长激素、不用转基因技术,是目前吃的最安全的蔬菜
市面上的蔬菜分四个等级,由低到高排列:普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
第3个回答  2011-08-16
有机蔬菜在生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。追问

那绿色蔬菜呢?
还有就是:如何检测蔬菜是否是有机蔬菜呢?

追答

绿色蔬菜是生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准
你说的检测,是专业的检测,还是生活中的识别?

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