除十三幺(么九字+风牌+其中一个牌)另外还有七对子(2222222)都可以胡。杠牌要从牌尾摸一张牌才出一张，否则就是“小相公”(小一张牌)。不可以胡牌，但还可以杠牌，且杠牌有效。“大相公”(多一张牌)杠牌无效。七对子：七对一样的牌
大三元：中、发、白各一坎
小三元：中、发、白其中两种各一坎，另一种做眼
大四喜：东南西北各一坎
小四喜：东南西北其中三种各一坎，另一种做眼
清老头：全为二五八条+发
混老头：二五八条+字
国士无双：一万九万一条九条一筒九筒东南西北中发白
九莲宝灯：1112345678999万筒条均可
先大致介绍一下麻将规则：
各地的麻将有各自的特色，规则上有许多差异。
麻将牌有条子、筒子、万子，分别从1到9各4张。
一条、二条、...九条
一筒、二筒、...九筒
一万、二万、...九万
"东南西北中发白"字牌各4张
有的麻将还有花牌"春夏秋冬梅兰竹菊"各1张
共计144张牌。
玩家有一手牌3n+1张（n为0,1,2...）。根据13张麻将和16张麻将的玩法n的上限不同，分别为4和5。一手牌再加上别家打出的一张牌或者自己摸进的一张牌，组成3n+2张牌可以判断是否胡牌。
基本牌型分为刻、顺、杠、将。
刻是3张同样的牌。
顺是3张同一花色连号的条子、筒子或万子。
将是2张同样的牌。
杠是4张同样的牌（由于杠牌时会补一张牌，所以玩家手牌数量仍然是3n+1张）
吃牌、碰牌、杠牌
吃牌是取上家打出的牌和自己的牌组成顺。
碰牌是取别家打出的牌和自己的牌组成刻。
杠牌是取别家打出的牌或者自己摸到的牌和自己的牌组成杠。
吃碰的玩家不摸牌，但仍然需要打出一张。
杠牌的玩家需要补一张牌，并仍然需要打出一张。
麻将一般4人围成一桌，分为东南西北四家，轮流做庄。游戏开始各自初始拿到一样数目的牌（13张麻将拿13张，16张麻将拿16张）。从上局赢家开始摸牌，摸一张牌打一张牌。只有下家可以吃上家打出的牌，任何玩家都可以碰（或者杠）其他玩家打出的牌。
在游戏中，玩家需要想办法使得牌型成为某一种胡牌的类型。
要胡牌，一般需要配成一将搭配若干个刻或者顺。（也有其他特殊类型的胡牌，不同类型胡牌有翻（或者台）的累积。翻数越高，赢得越多）
百搭麻将是一种有趣的变种。许多麻将玩法中都有百搭牌的玩法。游戏开始时一般通过骰子确定某张牌是百搭牌。百搭牌可以根据需要替代任何牌参与组合。但百搭牌不允许被打出。
现在需要大家写一个函数判断玩家否满足胡牌条件。
为了简化判断，牌只出现条子、筒子、万子和字牌。并且牌数保证是3n+2张（手牌＋1张牌），其中0<=n<=5。预先吃、碰、杠的牌均不需要考虑。胡牌只判断3n+2张牌是否满足一将搭配若干个刻或者顺。不需要计算翻（或者台数）。当有3张或4张百搭牌时，也直接算胡。
并且规定：
条子是 0x01到0x09
筒子是 0x11到0x19
万子是 0x21到0x29
东南西北分别是0x30,0x40,0x50,0x60
中发白分别是0x70,0x80,0x90
百搭牌是0x00
当牌A被选择为百搭牌时，白板(0x90)就转为代替A牌。可以参与刻、顺、将的组合。注意白板本身也可能会被选中为百搭牌。调用时，白板已经被转为百搭牌本身的牌，所以除非白板本身是百搭，否则参数中不会出现0x90。
bool TestHu(const char pai[], int count, char baida);
pai数组内保存了count个牌（已经按编码由小到大排序）
TestHu函数需要返回true表示牌型可以胡牌。否则返回false
baida是被选中的百搭牌。
下面举几个例子：
0x00, 0x01, 0x02, 0x03, 0x30, baida = 0x40，胡牌，顺+将，百搭配将
0x00, 0x11, baida = 0x11，胡牌，将，百搭归位（它配为它本身的牌，注意这里的0x10其实本来是白板）
0x01, 0x02, 0x03, 0x04, 0x05, baida = 0x50, 不胡，无百搭
0x01, 0x02, 0x03, 0x04, 0x04, baida = 0x50, 胡，无百搭，顺+将
0x00, 0x00, 0x01, 0x01, 0x01, 0x02, 0x02, 0x03，baida = 0x50, 胡，刻+顺+将（其实此时有许多种搭配都可以）
0x00, 0x00, 0x00, 0x00, 0x01, 0x12, 0x23, 0x60, baida = 0x50, 胡，4百搭
百搭规则参考温州麻将，我家这边百搭规则和它不一样，不过这个规则相对我家这边的百搭规则容易一些
最后扯一下，麻将游戏消遣可以，赌博就不好了。
参考资料：第33次编程比赛第2题 — 编程爱好者论坛 bbs....
十六张麻将
戏谷麻将馆的游戏玩法为台式十六张麻将，简易的操作介面，线上对战、对谈的真实临场感，以及战绩排行榜的刺激，都是这个游戏聚集广大人气的原因。受够了找不到牌搭子的无奈吗？来这里，永远不愁欠脚唷。戏谷麻将馆游戏桌是以逆时针方向进行游戏，而牌桌左上角开始依序为「上家」、「对家」与「下家」。
麻将牌介绍
要学麻将当然要先认识麻将的一百四十四张牌。一副麻将，包含了万子、筒子、索子及字牌等四种花色，每张牌有四张。另外，台湾十六张还必须用到松、兰、竹、菊及春、夏、秋、冬八张花牌，加起来总共一百四十四张。现在，就让我们一步步来认识整副麻将中的每一张牌。
万子：一万到九万，每一数四张，共三十六张牌。
索子：又称为条子。一条到九条，每一数四张，共三十六张牌。
筒子：一筒到九筒，每一数有四张，共三十六张牌。
字牌：共有东、南、西、北、中、发、白七种，每种四张。
花牌：共有松兰竹菊及春夏秋冬八张。
麻将胡牌条件
麻将游戏玩法就是要将手中的牌凑成五组「顺子」或「刻子」，再加上一对「将」。每一个「顺子」或「刻子」都由三张牌组成，「将」是指两张一样的牌所组成，又俗称「眼牌」。所谓的「顺子」，是由三张连续的数字所组成，例如三万、四万、五万，而「刻子」则是由三张同样的牌组成。
顺子
刻子
眼牌
四人中最先将手中的牌凑成五副顺子或刻子及一对将者为优胜。其他三人必须依据胡牌者的牌型大小给予胜者不等的金钱。麻将台数算法请按此查阅。
庄家
麻将必须是四个人才能进行的游戏。游戏开始时，由一名玩家起庄。庄家的意义在於一开始就可以拿十七张牌，其他玩者只能取十六张牌。庄家如果胡牌，则下一把可继续连庄，否则即由庄家的下家做庄。牌局通常在四位玩家轮流做过四次庄后结束。
听牌
当您将您手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上第十七张便可达成胡牌条件时，您就可以进入听牌的阶段。若您在游戏中「宣告听牌」的话，不能再换牌，如能胡牌，可多加台数。
举例说明：
以上这牌，听三、六、九筒。你看出来了吗？
吃、碰、杠、胡顺序
游戏开始时，拿完牌后如果有花牌，系统会自动进行补牌的动作。然后庄家必须从牌中选出一张不想要的牌丢出。此时，其他三家都有权力要那张牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力「吃」或「碰」那张牌，其他两家则只可「碰」那张牌。所谓的「吃」是指如果您想凑一副顺子，而已经有了其中两张。
所谓的「碰」，是指如果您想凑刻子，而手上已经有了两张，此时任何人丢牌，您都可以喊「碰」 任何「吃」或「碰」的人，都必须将「吃」或「碰」的三张牌组需亮牌摊开放在旁边，并不可做任何变更，然后选一张不要的牌丢出。如果某人打出一张牌，没有任何人叫吃或碰，则下家则可由中间底牌处取回一张牌，称之为「摸牌」。当然，无论您是吃、碰或是摸牌，都必须在行动后打出一张牌，以维持手中的牌为十六张。
所谓的「杠」是指如果您手上已经了三张相同的牌，此时任何人丢或自己摸到相同的牌，您都可以喊「杠」，并可以再摸一张牌。
若您手中已经有之前喊"碰"的牌组，则其他玩家再丢相同的牌时，您是不能喊「杠」；若是自己摸进相同的牌，则可进行「补杠」的动作。
若因「杠牌」或「花牌」，而进行补牌之后即自摸胡牌，此种胡牌称为「杠上开花」，可再多加一台。
如果同时有几个人可以胡、杠、碰、吃这张牌，游戏会以可以胡的人优先选要不要胡 ，问完了再问杠，然后是碰，最后才问要不要吃。如果是自己摸到的，叫做自摸。这时候其他三家都要依据台数赔金币给你。如果玩到最后牌摸完了的时候都还没有人胡牌，这一局就流局了。
详细的游戏吃碰胡操作请按此查看。
玩法介绍：
麻将2.0的宝牌玩法，可增进玩家在凑牌时的谋略，累积更多的胡牌台数哦。
玩法说明：
由玩家选择 [宝牌加台] 的玩法，游戏一开始时，系统自动决定一张麻将牌为宝牌。胡牌后，依据宝牌一张计一台的规则，计算宝牌所获得的台数。
当有杠牌时，每次从海底补牌时，系统也需随机决定一张宝牌，游戏中的宝牌最多允许5张，超过的杠牌即不再给宝牌。
宝牌计算方式：
有玩家胡牌或自摸时，保留在手中，与宝牌相同的麻将，均可算一台。
例(1)：本手只出现一张宝牌为”六万”，玩家胡牌手上有两张六万，则计算”宝牌2台”。
例(2)：本手出现1张宝牌”五万”和2张相同宝牌”白板”，玩家胡牌时，手上有1张五万和3张白板，则计算”宝牌7台”。
其他
三台起胡之规则，宝牌不算入起胡台数内。
※10/13维修后才开放给玩家勾选
参考资料：
http://zhidao.baidu.com/q?word=%C2%E9%BD%AB&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10