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四川人,什么时候开始吃辣的?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2011-08-17
辣椒传入中国大概是在明朝中后期.再考虑到明末清初湖广填四川的历史,四川人吃辣大概是明末清初,400多年前,16xx年代,
参考消息:本草纲目里无辣椒; 辣椒原产地在南美洲; 杀人王张献忠几乎屠尽四川, 清朝移民入川.
第2个回答 2011-08-17
什么时候不晓得哈,这和四川一直处于湿气过重的天气才吃的。很久很久了,应该无法查证的本回答被提问者采纳
相似回答
辣椒
明朝才传入中国,在此之前,无辣不欢的
四川人
都
吃什么?
答:
不仅如此,辣椒刚传进来的时候,并没有人想着去吃,只是用来观赏。而当辣椒真正落户四川,
已经是清朝乾隆时期了
。由于地理环境的影响,四川人往往需要通过吃辣,来排出体内的湿气。那么在此之前,无辣不欢的四川人都吃什么呢?通过翻阅资料,我们可以得知的是,在辣椒进入中国之前,我们主要的辛辣调料,是...
四川人,什么时候开始吃辣的?
视频时间 00:32
四川人
喜欢
吃辣
历史悠久,最早可以追溯到哪个朝代?
答:
综上所述,四川人吃辣,
史料记载的可以追溯到战国时期
。
无辣不欢!
辣椒
传入中国前
,四川人
是
什么
样的饮食?
答:
”可见,
中国最早的辣椒是在明朝传入
,而最初的作用也是用来观赏,并非食用。但川人自古“好辛香”,特殊的地理环境也让他们喜欢通过吃辣来排出体内的湿气,那在明朝之前,四川人又在食用什么辛辣之物呢?通过对中国古食谱的研究可以发现,在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣...
四川人
为
什么
那么
爱吃辣椒?
答:
辣椒进入中国之前
,四川人
并不大喜欢
吃辣味,
只如同当时其他地方一样,偶尔用食茱萸、大蒜、花椒调味。辣椒进入中国是明代中后期。四川人发现地处西南,山区雾气重,空气潮湿
,食用辣椒
可以驱寒。同时,西南边地,道路艰难,即便自贡有盐井,川人吃昂贵的精盐也很难。所以兴起了以辣代盐。19世纪末期,川菜...
辣椒
没传入中国之前,祖传
吃辣的四川人吃什么?
答:
据史料记载,在周朝
时,四川
地区多食花椒。在三国时期,则多食芥末。而辣椒传入四川的过程在整个历史中看,还是一段颇为曲折的历程。一、辣椒传入欧洲的过程。
辣椒的
发源地在美洲,初始文明为玛雅文明。辣椒便是玛雅人种下的特产之一,在玛雅文明时期,种了足足有六千多年。辣椒的发扬者之一,便是发现了...
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四川人是什么时候开始吃辣椒的
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