生的核桃肉如何炒？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-09-28

炒核桃肉的做法：

1.准备一盘核桃仁

2.平底锅开小火，倒入核桃仁

3.铺平后慢慢的炒

4.过程中不断的翻炒

5.核桃仁表面微微有点泛黄的时候就差不多了

6.出锅前洒上少许的盐

7.关火在锅里再继续翻炒几下

8.出锅稍微凉一下，就非常酥脆可口了

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第1个回答 2011-08-18

把生核桃仁倒入锅内，小火慢慢翻炒本回答被提问者采纳

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自制糖炒核桃仁的做法答：1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）。2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，...

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