茄子土豆和娃娃菜能一块炖吗?

Question

茄子土豆和娃娃菜能一块炖吗?

Answer 1

可以一起炖的。
一、东北人的地三鲜，就是茄子、土豆、青椒混合炒，也有加上大白菜的。日本人的关东煮，也是土豆、娃娃菜、海带、茄子等蔬菜一起炖煮。
二、不同品种蔬菜混合炖的益处：
营养学家提倡每天吃食物30种以上（主食副食肉类蔬菜豆制品水果），所以不同的蔬菜一起混合煮，营养可以互相补充。

Answer 2

当然可以一块炖。