泸州老窖才是真正的浓香鼻祖，五粮液是徒弟，60年代靠泸州老窖派工人过去传授技术，进行窖池修复，但各种洗白各种营销。。呵呵两字形容。泸州老窖的无私付出得到了竞争对手，培训了多少酒内企业，好好查查吧！泸州老窖的中国第一窖、国窖都不是自封的，而有些所谓的国酒自不自封好好查查吧！
泸州老窖拥有440年窖池4口、300~400年窖池94口、200~300年窖池344口、100~200年窖池1177口，百年以上窖池合计1619口，垄断了全国浓香型名酒企业90%以上的老窖池。另有百年以下窖池8467口。注意是窖池，不是窖池遗址。
拥有被确定为全国文物保护单位、工业遗产名录的老窖池群这些酿酒窖池始建于1573年。
窖池的年龄，决定了其优级酒的出酒率。20年以内新窖一般产不出优级品好酒，20-50年的可以生产5%-10%的优级品好酒，50年以上的才能产出20%-30%的优级品好酒，百年以上老窖优级品率更高。