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不锈钢桶和普通白铁桶,装花生油哪个好?为什么?谢谢!
如题所述
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推荐答案 2023-07-21
不锈钢桶和普通白铁桶相比,不锈钢桶装花生油更好。
首先,不锈钢桶不会生锈,而普通白铁桶容易受氧化作用而生锈。这使得不锈钢桶装花生油更加安全,因为铁锈可能影响油的品质。
其次,重金属的溶出是食品用具的必须考虑的因素,而不锈钢桶能够符合国家食品安全的标准,确保油的质量安全。相比之下,普通白铁桶可能存在重金属超标的风险。
综上所述,不锈钢桶装花生油更为合适,因为它具有更好的防锈性和符合食品安全标准。
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第1个回答 2015-10-28
表面上看不锈钢桶好一点,实际上这个问题要比材质的简单对比复杂一些。
重金属的溶出符合国家食品安全的标准,是食品用具的必须条件上,这一点上,铁与钢孰强孰弱很难简单判定。所以,只有提供相关标准如GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》的容器才可放心使用。
这方面的标准很多,即便是专业人员,也得查阅之后才清楚。普通用户,须得认真看清标签,须得尊重技术。
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第2个回答 2015-10-30
当然是不锈钢桶好,但必须是食品级304不锈钢的。普通白铁桶,容易生锈,会重金属超标。有一家江西华辉不锈钢钢桶不错,但价格有些贵
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