• 所有问题

    • 鸭胸肉怎么做可以去腥味

    鸭胸肉怎么做可以去腥味

    举报该问题
    推荐答案   2015-11-24
    放姜酒腌制3小时以上，炒时放蒜米

    老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把
    做法
    1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。
    2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
    3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    鸭胸肉怎么做可以去腥味答：1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
    不腥不柴,越嚼越香的鸭胸肉在做的时候,掌握哪些方法可以做的非常美味呢...视频时间 02:20
    卤鸭胸肉怎么做好吃又简单?答：1. 将鸭胸肉洗净，切成适当大小的块状备用。2. 锅中加入适量水，放入鸭胸肉块，大火煮沸后捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。3. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段，炒出香味后加入鸭胸肉块，煎至两面金黄。4. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。5. 加入适量酱油，翻煮均匀。6. 加入适量冰糖，翻...
    鸭胸肉怎么做可以去腥味答：先用开水煮一下，捞起，加油，放大量的姜，大蒜，料酒，爆香，把鸭肉放入炒香，加盖焖熟即可，一点腥味也没有了
    炒鸭子到底要不要焯水答：1、无论是打算炖鸭肉还是炒鸭肉，记住要多加香醋和烧酒2种料，这样炖出来的鸭肉会越炖越香，并且能越炖越烂。2、买回来的鸭子，鸭胸肉其实可以把它分开拿来炒着吃，如果是炖或者是肉的话，鸭胸肉的口感反而不好，而且特别容易柴，这样也影响到肉的食用质量。所以每次买回来的鸭子可以选择让摊主把...
    西梅烧鸭肉的做法教程是怎样的?答：准备鸭肉：将鸭腿或鸭胸肉洗净，切成适口的块状。用开水焯一下，去除血水和腥味。腌制鸭肉：将焯好的鸭肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和少量的白糖，拌匀后腌制20分钟左右。准备西梅：将西梅洗净，去核，切成小块备用。如果喜欢西梅的味道更浓郁，可以将西梅用刀背轻轻拍碎。炒香调料...
    大家正在搜
    鸭胸肉怎么做好吃鸭胸肉怎么做好吃窍门烟熏鸭胸肉怎么做好吃鸭胸肉和鸡胸肉的区别为什么鸭胸肉很便宜鸭胸肉的做法烟熏鸭胸肉做法鸭胸脯肉的家常做法鸭胸肉怎样弄比较好吃
    相关问题
    鸭胸肉怎么做可以去腥味
    鸭胸肉怎样处理才好吃
    鸭胸肉做卤怎么能不腥
    鸭胸肉放什么调料不腥
    无油鸭胸肉怎么做
    腰花怎么做能去腥味
    鸭胸肉怎么做好吃
    烧鸭子时怎样才能去除鸭腥味,用哪种方法烧会比较好吃又难度不高...