鱼的做法非常多,除了牛奶酸菜鱼,还有哪些?

如题所述

鱼的做法非常多,除了牛奶酸菜鱼以外,还有啤酒鱼、红烧鱼、麻辣鱼、豆腐焖鱼、番茄鱼、酸汤鱼、松子鱼以及柠檬鱼。在我们的生活当中,人们对于食物的喜好或许有些不同,有的人喜欢吃牛肉,有的人喜欢吃猪肉,还有一部分人特别喜欢吃鱼肉,鱼肉在生活当中也是非常普遍的,而且做法非常的多,就比如说以上的几个类型,如果在家里面你非常会做鱼的话,那么你的另一半一定会对你另眼相看,而且不管是男人还是女人,倘若自己的另一半除以超群的话一定会非常的珍惜他,接下来将从不同角度给他好好讲解一下鱼其他的做法。
鱼的做法非常多,除了牛奶酸菜鱼以外,还有啤酒鱼、红烧鱼以及麻辣鱼。首先给大家介绍的就是啤酒鱼,从字面上来看,做这个鱼的时候跟啤酒有关,首先在鱼身上划了几刀,然后把一些材料放在它身上进行腌制,在煮鱼的过程当中加入益两瓶啤酒,等到汤汁快干的时候盛出来就可以啦,满满的酒香味非常的能够勾起人们的食欲,还有就是红烧鱼,这个鱼的做法可就有一种特别了,因为它对于火候的控制十分重要,等到整锅鱼都在沸腾的时候,应该将其关至小火,然后熬到水干就可以了,还有就是麻辣鱼这和红烧鱼的做法差不多,但是其中对于豆瓣酱还有花椒的用量很有讲究。
鱼的做法有很多,比如说豆腐焖鱼、番茄鱼以及酸汤鱼。在豆腐闷鱼当中应该将鱼切成一片一片的,那样的话更好入味,而且整锅汤都非常的清爽,番茄鱼也非常的好吃,酸酸甜甜的特别美味,最主要的就是经典的酸汤鱼,它不仅色香味俱全,而且适合一些老年人使用。
对于以上的这个问题,你要学什么更好的想法,欢迎写在评论下方,我们一起讨论吧。

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第1个回答  2020-06-19

第2个回答  2020-06-10
滑鱼片、烤鱼、清蒸鱼、剁椒鱼、水煮鱼等等常见做法,还可以把鱼肉搅碎,做成鱼丸,没有做不到,只有想不到,说不定你还可以发明个新的菜式。
第3个回答  2020-06-10
苦瓜炖鱼汤,苦瓜切成薄片,再放入鱼汤会非常好吃。
第4个回答  2020-06-10
鱼的做法确实是非常多,除了做酸菜鱼之外还可以做红烧鱼,也可以做鲫鱼豆腐汤
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