随着人们生活水平的提高，大家对大米的要求也是越来越高，不但要好吃品质和营养也有了更高的要求。贵点的大米价格要几十元，甚至有几百元一斤的天价大米。品质固然重要，但也不要盲目的追捧和消费。要求品质的同时也要注重性价比，不要被商家利用。做为一个资深吃货，必须得给大家推荐几款性价比高又好吃的大米。
作为五常大米的翘楚，其质地坚硬，颗粒饱满，煮熟后香味扑鼻，饭粒油亮诱人。又因五常地区昼夜温差大，生长周期长，营养丰富，其中可速溶解的双链糖含量高，口感更加香甜！
从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉，具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点，富含人体所需的钙铁锌等18种微量元素，安全无污染，可以说是大米中的精品。
其又被称之为响水大米，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使得大米的颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时香气扑鼻，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，令人回味无穷，冷饭也不回生▪
民以食为天，大米作为我们日常主食，几乎餐餐不离，随着人们生活水平的提高，对大米的要求也逐渐增高，贵的大米甚至出现上千元的价格，但是并不适合我们老百姓吃，那么在日常生活中，我们应该选择什么样的大米呢？下面为您解答。
1、大米作为家家都不可或缺的主食，几乎是每餐必备，而善穰禾大米，饭粒油量，吃到嘴里回味无穷，醇厚绵长，芳香四溢，营养价值又高，更是深受人们喜爱，是餐桌上的首选，也是大米中的佳品，善穰禾大米产自东北的五常市，是五常大米中的极品，这片土地有着几千年的历史文化传承，孕育了一代又一代淳朴农民的黑土地，就连我国杂交水稻之父袁隆平老先生也曾亲临五常市实地考察过，可见五常市在水稻种植方面的权重低位。五常市四季分明，冬长夏短，属于温带大陆性季风气候，这种气候的主要特征就是夏季多雨，降水量丰沛，白昼时间长，这种独特的气候环境是造就善穰禾大米口感良好的主要原因，让我国人民品尝到了这种芳香爽口的米饭。
2、贡池大米是产自依兰的优质大米，得益于其三山聚首，又为四水交汇之地，种植的土壤又属世界三大黑土之一，其土壤肥沃，又得无污染的河水自然灌溉，因属温带大陆性季风气候，一年只能产一季大米，其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，米的颗粒饱满，质地坚硬，熟后米香扑鼻，粒粒醇香，口感稍粘，富有弹性，长嚼香味醇厚绵长，口感极佳。
3、黑龙江作为粮食大省，土地固然辽阔，但其实优质大米并没有想象的那么多，除了我们熟知的五常大米，就当属黑龙江响水大米。龙江大米甲天下，响水大米甲龙江,用来形容出自响水的大米是在适合不过了。响水大米俗称石板土大米，因其生长在火山玄武岩石板土上而得名，玄武岩是火山喷发，熔岩流淌，冷却凝固后所形成的，而玄武岩的石板土是由数千年的岩石风化以及植物腐植所形成的，稻米在享受腐植土壤滋养的同时，还可以收到纯净的镜泊湖湖水的灌溉，所以水稻在生长过程中可以吸收丰富的矿物质以及微量元素。石板土大米名气虽然没有五常大米高，但是其营养价值以及口感完全不输于五常大米。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，其味道更是醇厚绵甜，余味悠久▪
大米的吃法很多，和小米搭配还能营养互补，提高它们的营养价值，尤其是和栗子搭配，还有健脾养胃的功效，但是在选购大米时一定要擦亮双眼，谨防买到那些掺假大米，建议到官方渠道，各大电商平台选择，质量有保证，性价比也高。
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