• 所有问题

    • 酵母过期了加的白糖一起发的面会不会中毒？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-02-03
    当然不会，但是过期的食品还是不要食用的好
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    酵母失效了面发不起来怎么补救答：发面时，加一些白糖，有助于加快发酵过程。因为酵母菌在起作用时，需要能量，加入一些白糖可以为酵母菌提供发酵所需能量。但是如果加入的糖过多，会使酵母菌大量失水失去活性而导致发酵失败。2、水温高了 酵母喜欢温暖潮湿的环境，而且酵母的外包装上写得明明白白，使用的温度不能超过40度。否则酵母会失去...
    面粉加酵母为什么不发酵 面粉加酵母不发酵可以直接蒸吗答：1、首先得看看酵母是不是过期了，过期了酵母就失去了活性，买回来的酵母如果是大包装，打开之后需要放冰箱冷藏保存的，我一般都是倒一点出来放在玻璃瓶里平常用，其余的密封好放冰箱。2、如果面里加了糖，要考虑糖是不是加的太多了，糖太多了会把酵母腻“死”导致发不起来，做西点的师傅放原材料的时...
    过期面粉做包子能发得起来吗?答：过期面粉做包 子也可以发起来，做发面食材包 子或是馒头都没有影响的。但是不建议吃过期面粉，因为很可能会导致变质，对健康没有任何好处。做包 子的发面方法 准备：3克酵母粉，10克白糖，一勺猪油，适量的白醋，300克面粉，最后再准备适量的35度的温水。准备完这些工具和材料之后，就开始这个小窍门...
    面发不起来有什么补救办法答：检查酵母:确认是否使用了合适的酵母,以及酵母是否过期。活性好的酵母粉可以少用些,活性较差的酵母粉则要多用些。 调整温度:在寒冷的冬季,由于温度较低,面不容易发起来。此时可以在蒸锅中间放上一小杯白酒,这样面团同样会重新发起来。如果没有蒸锅,也可以在面团上放一些食盐和白糖,反复揉搓,用湿布盖15分钟左右。同时...
    面不发二次补救的最佳方法?答：面团不发的原因,一般就2个原因。 温度低,导致发酵速度慢。 酵母出问题了,酵母放少了,酵母失效了,都会导致发不起来或者发的慢。 面团不发补救的办法。 材料:温水20克,白糖1勺,酵母3克。 1,用温水把白糖和酵母化开。 2,把面团撕开,摊平,分多次把酵母水参入到面团中,少量多次的加,加的过程中不停的揣揉...
    不加酵母粉的面团放白糖会怎样答：不加酵母粉放了白糖面团也会发酵，因为白糖有发酵功能，只是发不那么快。
    大家正在搜
    酵母粉过期了面会发吗酵母过期了发面能吃吗吃了过期酵母会怎么样没开封的酵母过期了还能用吗酵母过期一个月能用吗酵母过期了2年还能用吗鲜酵母过期了还能用吗过期的酵母粉可以吃吗干酵母过期了可以用作其它吗
    相关问题
    安琪酵母发面能不能加糖
    红糖白砂糖一起发面会影响酵母粉吗？
    五斤白面放两袋酵母又加三勺白糖发起的面还能吃吗,蒸馒头会变颜...
    发面可以一起放面酵母粉和白糖吗？
    我发面的时候搁了酵母白糖白醋面开了还能不能放碱？
    白糖和酵母能一起放入面粉中有些辣怎么办？
    白糖酵母粉火腿肠和灰面放在一起吃会怎么样？
    泡打粉,白糖,酵母放在一起一夜会失效吗？