生银俗称工业银，即提炼出的银，一般银庄标为92或95左右的基本上为生银，此银不能吃(泡水等)。而熟银是在生银基础上再次提炼而成，标注999足银才是熟银，此银可泡水泡茶。
鉴别银首饰的方法：
1、 辩色法
真：表面看上去均匀发亮，有润色，做工细，为成色高的纯银首饰。
假：色泽差，无光泽的为假首饰。如果含铅，首饰会呈现出青灰色，如含铜，首饰表面显得粗糙，颜色没有润泽感。
2、 折弯法
真：用手轻折银首饰，易弯不易断的成色较高；僵硬、勉强能折动的成色较低。
假：经折弯或用锤子敲几下就会裂开的为包银首饰；经不起轻折，且易断的为假货。
3、 听声韵
真：敲击纯银首饰，无弹力，声响为“卟哒卟哒”，成色越高，声音越低沉有力，有声无韵；成色越低，声音越尖越高而带韵。
假：若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短，若为铅、锡质地，则声音沉闷，短促，无弹力。
4、 标记法
真：一般有S925/ S990 /S999、Ag 925/ Ag 990/ Ag 999、银925/银990/银999、足银、千足银等标记。部分还会加印厂家代码，作为产品品质的信誉保证。
假：一般没有以上标记或标记异常的，为假银饰。
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扩展资料：
银的作用
1．自古就有让小孩佩戴银饰的习俗，既有利于排除体内“胎毒”。
2．医学上很早便用银来防止伤口感染及加速愈合，因此一般打耳洞的时候都戴银耳钉。
3．银具有卓越的灭菌作用，一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用，但是银可以消灭650种病菌。
其原理是，银在水中可形成带正电荷的离子，能吸附水中细菌，并逐步进入细菌体内，使它的催化剂——_系统封闭、失活，使细菌失去代谢能力而死亡。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。
4．银还具有防腐保鲜的作用，可以保证食物不变质，也是由于银的杀菌作用。古人用银质器皿盛水、酒、醋、牛奶等液体，可以保存较长时间；太空卫星中贮水也是用银罐。
5．世界上超过半数的航空公司使用银制的滤水器；许多国家的游泳池也用银来净化，净化后的水不会像使用化学药品净化的水那样，刺激游泳者的眼睛和皮肤。正是由于银的杀菌能力很强，又对人畜无任何伤害，真正做到环保杀菌。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%93%B6%E9%A5%B0/71602#6_5"target="_blank"title="银饰（装饰品）_百度百科">银饰（装饰品）_百度百科