胶原蛋白种类根据胶原蛋白的型号和分子量可以分为很多类。在众多类型中哪个才是适合口服的，哪个胶原蛋白好呢？
先看胶原蛋白的分子量。
存在于身体的高分子胶原蛋白历时三螺旋结构（分子量约300,000）。通过热解胶原蛋白的螺旋结构，形成这些修改后的明胶（分子量约100,000）。被一些酶切割成一个个由氨基酸组成的小片段，称为肽（分子量500—10000），平均分子量为1750D。肽再进一步被酶切割成更小的片段，成为三肽（由三个氨基酸组成）、二肽（由两个氨基酸组成）和游离的氨基酸，然后被吸收进黏膜细胞中，被吸收进入血液，随着血液被送到全身各个地方。
1、根据氨基酸多少（平均分子量）胶原蛋白肽分为以下几类：
氨基酸：氨基酸是胶原蛋白肽的基本构成单位，也是组成蛋白质的最小单元。不论胶原蛋白经过哪种方式酶解，不可避免地都会有氨基酸的生成，一个氨基酸的分子量约在138Dalton左右。
肽：肽是胶原蛋白的三螺旋结构在酶解作用下，发生分子链解体，断裂的片段，分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类物质。两个氨基酸首尾相连就称为肽，以肽键连接的链称为肽链，根据构成肽链的氨基酸个数成为“几”肽，如两个氨基酸构成的肽叫“二肽”，三个氨基酸构成的肽叫“三肽”以此类推。
多肽：分子量大于1000D，小于10000D的肽。
寡肽与小肽：由两个氨基酸脱去一个水分子缩合而成的分子被称为二肽，(三个氨基酸的称“三肽”，以此类推)。十个以下氨基酸组成的肽链，我们称它为小肽或低肽；寡肽包含于小肽之中，它的平均分子量在1500Dalton以下。肽链短的分子量就越低，就越容易被人体有效吸收，这是现代科学界已经证实了的。
一个氨基酸的分子量平均有138D左右，7-8个氨基酸的组合就大约在1000D左右，这个片段的组合的寡肽，其靶向性是直接针对肌体合成胶原蛋白的结构。更大分子量的多肽(比如5000D)就不容易被人体直接吸收，而要通过水解成更小肽链才可以；更小分子量的肽（比如二肽）也是可以被直接吸收的，但是其利用率以及靶向性不高，也就是说其被吸收后不一定直接用来合成胶原蛋白，其他用途比较多，就难以起到口服胶原肽的作用。
2、胶原蛋白根据型号有下列类型：
典型的胶原分子是长且坚韧的三螺旋结构，由 2 条 α1 链和 1 条 α2 多肽链组成， 3 条 α 肽链交互缠绕形成了绳索状的三螺旋结构，每种胶原蛋白至少含有一段三螺旋结构区域。在胶原蛋白中，脯氨酸（ Pro ）与赖氨酸（ Lys ）含量尤为丰富，而这正是 α 肽链能形成三螺旋的关键。
胶原蛋白根据结构分类已经鉴定和描述了28种胶原蛋白。他们可以根据他们形成的结构分为几组：
原纤维（I型，II型，III型，V型，XI型）
非纤维状（IX，XII，XIV，XVI，XIX）
短链（VIII型，X型）
地下室膜（IV型）
多重重组（多中心三螺旋结构域，具有中断）（XV，XVIII型）
MACIT（具有中断三重螺旋的膜相关胶原）（XIII，XVII型）
其他（VI，VII类）
这里主要介绍下5种最常见的类型：
I型：皮肤，肌腱，血管结扎，器官，骨（骨的有机部分的主要成分。Ⅰ型原胶原蛋白具有胶原蛋白家族中所有原胶原蛋白的典型特征,胶原三聚体有很高的抗拉强度。Ⅰ 型原胶原蛋白分泌到胞外基质中后，经过蛋白酶的剪切除去C- 前肽与 N- 前肽，就形成了成熟的胶原蛋白。成熟的胶原蛋白能自我组装成高度有序的结构——胶原纤维。
II型：软骨（软骨主要胶原成分）。II型是软骨中的主要胶原蛋白。其原纤维的直径小于I型，并且在粘性蛋白多糖基质中随机取向。这种刚性大分子赋予基体强度和压缩性，并允许其抵抗大的变形形状。该属性允许关节吸收冲击。
III型：网状（网状纤维的主要成分），通常与I型一起发现。虽然III型胶原不如I型胶原那样强，但它也形成三重螺旋，其耐久性值得注意。胶原III在动脉壁，皮肤和肠道中是常见的。它也是由成纤维细胞产生的，用于密封损伤的皮肤，因为它可以比胶原I型产生得更快。一旦伤口有时间愈合，III型胶原蛋白将逐渐被I型胶原纤维代替形成疤痕组织。
IV型：形式基底层，所述的上皮分泌层基底膜。IV型胶原在基底膜和基底层的结构和功能作为过滤系统中找到。由于IV型胶原蛋白和基底膜的非胶原组成部分之间的复杂的相互作用，一网状结构被形成，其过滤细胞以及分子和光。例如，在眼睛的晶状体囊，基底膜起着光过滤的作用。在肾，肾小球基底膜负责血液的过滤除去废物。在血管壁的基底膜控制了流通和进入组织的氧和营养物质的运动。同样在皮肤基底层描绘从表皮真皮和控制的材料进出真皮的运动。
V型：细胞表面，毛发和胎盘。V型胶原蛋白是基本上所有组织中发现，并与I型和III相关联。此外，它是围绕许多细胞并用作细胞骨架的周边常常发现。
胶原蛋白类多如何选择好的胶原蛋白，只有先全面的了解胶原蛋白，理性的进行分析和判断才能不被宣传所忽悠。我们一般选择胶原蛋白用来对抗时光，但抗衰从来不是只服用胶原蛋白就能解决的。根据自己的情况和有正对性地解决问题才是正确的道路。
本回答被网友采纳简单给你几个建议：
入口胶原蛋白，考虑到安全性，首先应该看品牌，看出厂的背景，是不是专门做这类产品的。
一般人体容易吸收的是小分子肽，也就是低聚肽。
基于以上两点，还要看成分。会不会增肥，很多市面上的胶原蛋白肽喝了都会发胖。
看成分是否含有维生素C，因为这是一种合成胶原蛋白的最重要的物质。
我媳妇在喝的是一款国药集团出品的胶原蛋白，叫悠蜜肽胶原蛋白。很不错，入口口感好，基本上喝了3盒就有很明显的效果。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。