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    • 鸡蛋炒蘑菇怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2021-01-27
    1、准备好材料
    
    2、蘑菇切成片（不要太薄，不然炒过后缩水就会变得很小），葱切成葱花、鸡蛋打成鸡蛋液。
    
    3、锅中放稍多的油，待油9成热时，倒入鸡蛋滑炒，然后盛在碗中备用。
    
    4、在锅中剩余的油中，煸炒花椒和葱花，待香味溢出。
    
    5、加入蘑菇，煸炒至蘑菇变软，然后加入适量的盐。
    
    6、翻拌均匀后，把之前的鸡蛋倒入，翻拌几下后，撒入少量的胡椒粉即可出锅。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2021-01-27

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