茶叶可以吸异味，储放在冰箱的茶叶有影响吗？

Question

如题所述

Answer 1

茶叶要不要放冰箱里

一，不同品种的茶叶要区别对待

茶叶的品种很多，一般分发酵茶和绿茶，还有半发酵的茶叶。发酵的茶叶比如:普洱、白茶这些，是不需要放冰箱保存的，只要放在阴凉通风的干燥地方即可。绿茶和一些需要喝出新鲜味道的茶的品种，这些是要入冰箱保存的，否则香味会流失，喝不出它那应有的香味。这就是为什么大家有绿茶不隔夏的说法。

二，茶叶入冰箱保存的方法

茶叶如果受潮以后会很容易发生变质和变味，影响饮用的口感和味道。而且茶叶本身就有吸附异味的功效，冰箱又是湿度比较大的地方，所以冰箱存放茶叶必须要把茶叶密封在金属罐里，这样才能使茶叶不串味。一般只有追求绿茶那独有口感的人，才会把绿茶入冰箱冷冻或冷藏保存。

因为干燥的茶叶一般很难变质，只要不超过30°的高温，把茶叶放在阴凉通风的地方，那么保质期一般都在十八个月左右。发酵茶的保质期可以更长，可以说只要存放得当一般不会坏的。绿茶入冰箱保存最好入冷冻室内，而且要用金属罐密封好保存。饮用时拿出来取完，还要再入冰箱冷冻保存。这样的绿茶可以保证它的香味一直浓郁，不至于串味变味。

不能放冰箱的茶，也不能忘了茉莉花茶。茉莉花茶，自带茉莉花自然的芬芳，如果放在冰箱里，不仅不保鲜，还会让它的香气越来越淡薄。花茶类有一个可以放冰箱的例外——产自四川峨眉山的碧潭飘雪，不过也仅仅只适合短时间存放在冰箱里，利于保存香气；长期存放香气还是会消失。

冰箱取茶，及时封好。每次要喝茶的时候，取完茶叶要及时密封存放好，避免茶叶凝结冰箱里的水分，最后受潮变质。

Answer 2

茶叶不可以长时间的放在冰箱里储存，因为冰箱的冷藏空间温度很低。储存时间过长，容易导致茶叶腐败发霉。不能食用，甚至有可能会出现有害物质。

Answer 3

没有影响。因为储存在冰箱里面的茶叶都有密封袋，所以根本没有任何影响。

Answer 4

茶叶的保存条件应该是在干燥密封的环境下观察也才能够保存更长的时间。乡里的环境是非常潮湿的，如果有异味还容易。新建我们的茶叶里的。所以往冰箱放茶叶的时候一定要注意。用塑料袋包上密封一下。