黄瓜丶石榴丶梨能怎么做水果沙拉?

如题所述

红石榴水果沙拉


材料

BabyLeaf(已清洗)35g美生菜50g红石榴果肉50~60g柿子(去皮净重)100g苹果(净重)65g红肉柳丁1个冷压橄榄油2大匙百香果凤梨果酱2大匙梅醋1.5大匙盐1/4茶匙粗黑胡椒粒1/8茶匙

做法

    1

    将美生菜每片剥下,用过滤水冲洗干净, 放进生菜脱水机中去除水分, 放进盘子或容器内, 封上保鲜膜, 放入冰箱冷藏备用

    2

    其他种类生菜, 如果购买时是尚未清洗的, 也以上列步骤处理

    3

    制作油醋酱:百香果果酱、梅醋、 冷压橄榄油及塩, 倒入容器内, 搅拌至塩完全溶化且橄榄油与其他食材完全混匀乳化为止 (此步骤要做确实!)

    4

    红肉柳丁切半、再把半边切成4-5等份、去皮、去籽、去白膜

    5

    苹果洗净、连皮切成适当大小、浸泡在塩水中以免表面发黑、沥干备用

    6

    柿子洗净去皮、切成适当大小

    7

    红石榴取果实方法:洗净、横向切半、准备一个大盆、手张开并置于大盆正上方、红石榴横切面向下摆在手中、用大汤匙用力敲打四周至果实全部掉落 (影片中的汤匙不够大,应该使用大一点的汤匙较好操作!)(一定要用力敲打!!)将外壳连同白色纤维剔除丢弃,保留红色果肉(内含白色种子,可以食用!)

    8

    所有食材层层放入玻璃容器中 ( 美生菜此时才撕成小块!),食用前淋上油醋酱即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-23
做水果沙拉哪些水果最适宜?
木瓜、柚子、柠檬、橘子、黑莓、覆盆子、红醋莓、番茄、苹果、梨、苹果梨、猕猴桃、芒果、榴莲、菠萝、荔枝、葡萄、菠萝、石榴、梅子、李子、茄苳、杨桃、樱桃、桃子、金桔、龙眼、葡萄柚、莲雾、芭蕉、枣子、草莓、圣女果、桑椹、蔓越莓、蓝莓香蕉、火龙果
猕猴桃.香蕉、苹果,木瓜,菠萝,草莓
一些含水分比较少的水果都可以你上面写的都可以用 水果沙拉有2种 一种是用果汁泡的但记住含水分大的水果泡长了就会变溶了 也是要现做现吃 一种是拌沙拉酱的 要现拌现吃
理论上水分多的水果拌沙拉会好吃 只要不是不适合生吃的水果都能用做沙拉果材
什么水果都可以
水果沙拉
开放分类: 食疗、美食、饮食、菜谱、食谱
水果沙拉的做法.
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。
水果沙拉(D)
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。
水果沙拉(E)
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
水果沙拉(F)
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造......
哪些水果适合做水果沙拉: ●水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配...
水果沙拉一般需要哪些水果: 基本上什么水果都可以。我个人倾向,苹果、黄瓜、芦柑、香蕉、哈密瓜之类。
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一般的水果沙拉需要哪些水果: 自己喜欢的都可以吧,火龙果,苹果,西瓜,梨子,西红柿都可以的
沙拉里放什么水果最好吃呢?: 水果沙拉我做过不少种,也吃过很多种,唯一让我忘不了的就是用香蕉作主料的“鲜虾水果沙拉”,不但不油腻,.本回答被网友采纳
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