南果梨为什么有酒味

如题所述

纯正品种的南果梨是没有酒味的.如果有酒味应该是稼接的品种.
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第1个回答  2007-10-04
水果放置时间长了都会有酒味,是因为在经过氧化发酵的过程,就像酿酒一样,你可拿个苹果试验一样,另外,腐烂的水果酒味更浓!
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