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酱爆鸡胗的酱爆鸡胗做法
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第1个回答 2016-06-04
1
油热后 先炒洋葱
2
鸡胗要先用水焯下 待洋葱翻炒片刻后 即可加入鸡胗一起翻炒
3
再加入黄豆酱和糖、盐等调料翻炒盖上锅盖焖几分钟
4
待焖熟后加入青椒翻炒即可
5
尝好味道即可出碟啦
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酱爆鸡胗的做法
1.鸡胗洗净切丝,香菜洗净切段备用
请点击输入图片描述 2.鸡胗凉水下锅焯水 请点击输入图片描述 3.鸡胗稍稍变色即可捞起沥干水分,起油锅,放入葱姜蒜煸炒 请点击输入图片描述 4.放入鸡胗爆炒大约半分钟,倒入事先调配好的料汁(酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、白砂糖1/2茶匙、盐1...
酱爆鸡胗
子
的做法
?
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步骤 1 首先把
鸡胗
用淘米水泡一会,捞起沥干水份,把其他配料洗好,再备齐这道菜要用到的所有调味料。步骤 2 鸡胗先对半切两块,在鸡胗鼓起来的那一面切十字花刀。步骤 3 再把姜,辣椒,洋葱,蒜苗提前切好。步骤 4 坐锅加水倒入鸡胗焯一遍水。步骤 5 待...
酱爆鸡胗的酱爆鸡胗做法
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1油热后 先炒洋葱2鸡胗要先用水焯下 待洋葱翻炒片刻后 即可加入鸡胗一起翻炒
3再加入黄豆酱和糖、盐等调料翻炒盖上锅盖焖几分钟4待焖熟后加入青椒翻炒即可5尝好味道即可出碟啦
酱爆鸡胗
有哪些简单的家常
做法
?
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准备材料:
鸡胗
清洗干净,去除多余的脂肪和筋膜,切成薄片或小块;青红椒洗净去籽,切成丝或小块;姜蒜切片,葱切段。水煮鸡胗:在锅中加入足够的水,放入鸡胗,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约2-3分钟,捞出鸡胗,用冷水冲洗干净,沥干水分。腌制鸡胗:将煮好的鸡胗放入碗中,加入...
酱
鸡胗怎么做
好吃
答:
酱
鸡胗的做法
准备好鸡胗,清洗干净 准备好调料 调料 烧开水,鸡胗焯水,捞出备用 锅中放少许油,放入干料,过油出香味 放入生抽,老抽 加入开水煮沸腾,放入冰糖,料酒,放入鸡胗 大火煮开后再小火焖煮 水慢慢蒸发,看看鸡胗的软烂程度 剩下不多汤汁的时候开始大火收汁,不用收的太干,即可出锅,...
鸡胗的做法
-让你品尝美味佳肴的绝佳选择
答:
1、将鸡胗清洗干净,去除外层筋膜,切成小块;2、小火腿切成小块;3、锅中加入适量玉米油烧热,加入葱姜蒜爆香;4、放入鸡胗和小火腿,煸炒至变色;5、加入料酒、生抽、老抽、糖和盐,翻炒均匀后加水烧开;6、小火煮约20分钟,待汁水浓稠即可。3.
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:酱爆鸡胗是一款特别受欢迎的美味小吃,...
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