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    • 怎么用活拽面的面烙饼，具体做法，谢谢

    如题所述

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    推荐答案   2015-08-11
    烙饼
    材料
    面粉500克，麻油100克
    做法
    ①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
    ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
    ③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
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