食材准备：
具体步骤：
将鸡入开水锅焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用
榛蘑用温水泡开
锅入油加鸡煸炒，待鸡肉炒出叭叭声时加入酱油、
加入足够的开水，加入泡好的榛蘑，开锅后转小火慢炖
待鸡肉九分熟时将粉条放入继续炖
.待粉条完全熟后即可出锅
成品
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-12-01
将鸡洗净，放入铁锅中，倒入料酒，放姜片，葱段，盐，水漫过鸡身，先用大火烧开后，改用小火炖至汤色发黄即好。这样的鸡肉和汤比较原味，不要加味精或鸡精，现在比较流行裸烹，营养不流失，又没有添加剂。本回答被提问者采纳
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