第1个回答 2012-01-18
先看下你的的药材里面有没有特殊的药物可能需要先煎(石膏矿物质类的质地较硬成分不易煎出的药物) 包煎(枇杷叶呀有小毛毛或者颗粒较细微不易滤过的药物)或者后下(含有挥发性的比如薄荷等不宜久煎的药物)的。一般药房或者医院对于这些特特殊的药物会给出特定标示的,如果没有的话 你就按照一般药物煎发。所有药物在砂锅内用冷水浸泡半个小时,一般加水量没过药物 我一般加三碗 酌情吧~。半个小时后武火先煎煮 开后 文火 煎煮 第一次 一共煎煮时间大概在30-45分钟之间。倒出煎好的药水 再加冷水(比第一次少一点,一碗半差不多)同第一次一样煎煮,但是时间稍短控制在15到25分钟之间。然后合并两次的药水~ 可以分两顿服用~
这是我自己平时煎药的经验了~ 希望可以帮到你吧!