马上要过节了，大家应该都会趁着有点时间收拾一下家里，看看有没有需要打扫的或者是有没有需要换新的或者是需要丢掉的，要说到这种打扫，显然厨房就比较重要。
因为这里杂物多，再就是这里相对来说也更难清洁一些，不过本期文章并不是告诉大家清洁的小妙招，而是告诉大家，那些在厨房里应该尽早扔掉的东西，很可能你家里就有哦！
第一：掉落涂层的锅具，现在很多的锅都是用的那种防粘涂层，确实是让餐具好用了很多，平时煎个鸡蛋不放油都行，炒饭不用担心糊锅了，但是这种惨剧也有一个缺点就是非常的容易涂层掉落，特别是用了一段时间之后，时间长了就更容易这样。
虽然说现在的涂层相对来说是安全的，但还是建议大家不要用这种涂层掉落的锅具，因为掉落一小点之后可能会继续掉的更多，再就是涂层下面的金属可能是铝等不太适合接触食物的金属，所以这种情况大家该换就换。
第二：旧抹布，估计厨房里找几个旧抹布不是问题，湿漉漉的颜色已经变色的那种，平时接触了很多的油脂，也经常擦台面，肯定是已经旧的厉害了，平时一直用着没觉得怎么样，不过快过节了，大家还是将这些丢掉换新的吧。
这些用时间久了很可能已经发霉了，再就是上面的油脂多也不容易洗掉，再擦东西的话反而容易越擦越脏。
第三：剩菜，厨房里可能会放置着一些之前没有吃完的饭菜，虽然不一定会变质，但是在厨房这种高温的地方放久了，其实还是建议大家直接扔掉比较好，要是觉得菜还会吃，建议大家早放到冰箱，不要等着，一直放在厨房，不卫生也容易坏掉。
第四：发霉的筷子，筷子容易发霉，特别是那些竹子材质的或者是木头材质的，一时没有注意晾晒或者是环境潮湿了，就可能密密麻麻的长了霉点，不要觉得这种煮一煮就可以继续使用了，因为高温对于霉的作用其实是很小的，所以想要让餐具卫生，这些发霉的筷子就还是换新吧，旧的要是不舍得扔可以做个小笔筒或者是杯垫之类的，不要再直接接触食物了。
- 用了时间长的菜板。如果菜板已经发黄发霉了的话，在大扫除的时候还是及时扔掉比较好。生锈的菜刀。菜刀和菜板一样，一定要干净卫生，如果生锈了，需要及时扔掉更换。