第1个回答 2014-10-24
就是红小豆，有补心、利水、消肿的功效。60年代初，节粮度荒时，浮肿的人们排队购买3分一根的小豆冰棍，以解燃眉之急。 追问： 红小豆 有几种？ 回答： 我说的 红小豆 没有下面的分类了，就看品种了，那是农业科技上的问题了！ 我再简单介绍下红小豆吧： 一： 赤豆 介绍： 赤豆（赤小豆），富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“ 心之谷 ”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 二： 赤豆营养分析： 1. 赤小豆含有较多的 皂角 甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能 解酒 、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的 润肠通便 、降血压、 降血脂 、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3. 赤小豆是富含 叶酸 的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 三： 赤豆适用的人群： 一般人群均可食用。 1. 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、 肝硬化腹水 、 营养不良性水肿 等，如能配合 乌鱼 、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜 肥胖症 之人食用； 2. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食； 蛇咬伤 者，忌食百日。 四： 与赤豆相克的食物： 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。 五： 赤豆的食疗作用： 赤小豆性平、味甘、酸；归心、 小肠经 。具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。本回答被提问者采纳