为什么苹果的里面会黑成这样？中间已经发霉了，但果肉和果片一点事都没有？吃了几口对身体会不会有伤害？

为什么苹果的里面会黑成这样？中间已经发霉了，但果肉和果片一点事都没有？吃了几口对身体会不会有伤害？能给个科学一点的解释吗？

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推荐答案推荐于2017-12-16

你好，苹果外面很好里面发黑不能吃。苹果变质坏苹果不要吃，坏苹果的危害很多，食用不当，也会对身体产生不良影响。如霉变、变质的苹果不但营养成分减少，而且在腐烂的成分中含有大量的有害物质，有的甚至是致癌物。追问

谢谢

追答

不客气o(∩_∩)o

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第1个回答 2015-02-15

不会放心吃吧

第2个回答 2015-02-15

你必死无疑了，哈哈哈！！！！

第3个回答 2015-02-15

这个没事追答

只是果核而已

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为什么苹果的里面会黑成这样?中间已经发霉了,但果肉和果片一点事都没...答：你好，苹果外面很好里面发黑不能吃。苹果变质坏苹果不要吃，坏苹果的危害很多，食用不当，也会对身体产生不良影响。如霉变、变质的苹果不但营养成分减少，而且在腐烂的成分中含有大量的有害物质，有的甚至是致癌物。

切开的苹果放一段时间,为什么会变色?答：苹果果肉含有一种氧化酶，切开的苹果果肉没有了果皮的包裹就会与空气中的氧气在氧化酶的作用下发生化学反应，果肉中的有机物质被氧化然后就会变色了。但是变色后的苹果果肉是不会影响苹果的食用的，可以大胆放心的吃。其实很多课食用的物质也会跟苹果一样切开后解除到空气就与空气中的氧气在氧化酶作用下...

冰糖心苹果里面发黑是变质了吗?为什么说这类苹果本身就不健康?答：冰糖心苹果里面发黑代表内部发生了大面积溃烂，这种苹果是不可以吃的，直接将它扔掉就好了，可以购买一些新鲜的冰糖心水果回来吃，这样更加安全。千万不要为了节省吃变质了的食物，这样会对身体造成伤害。

吃的苹果中间有褐色丝状物,怎么回事呢?答：可能是苹果有水心病或者霉心病，并且发展得比较厉害了造成的，但是只要有三分之二的表面或内部是好的，且尝来不是发苦或者闻起来有霉味，把坏掉的部分去除后基本是可以吃的。在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途...

苹果烂一点就不能吃了,为什么?答：首先苹果坏掉有很多原因，如果是碰撞导致的损坏，细胞造成破损，本来没有颜色的果肉也变成了深色，这种情况虽然看起来不好看，但是苹果其余部分的健康还是没问题的。苹果在运输过程中，甚至我们买回家的路上都容易磕碰到，这都是机械损伤，就像人不小心划伤一样，是很小的问题，对于苹果的品质来说没有太大...

苹果核上有白色的丝但是外面好的答：现在已经发霉变质了。这些霉菌对于人体肠胃是有伤害的，有时还可能引起食物中毒，而且既然发霉，那就意味着食物本身的营养成分已经改变了，再吃也没有什么意义了。所以如果苹果心发霉后，即便外面的果肉看着完好无损，也不建议食用，否则有可能对肠胃造成一些伤害，引起肚子痛等情况。

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