红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳,白木耳富含矿物质和生物碱,食用白木耳能达到治疗气管炎,降低血压,防止动脉硬化的效果。虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。
银耳红枣枸杞汤
做法
材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
步骤
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。