重庆解放碑和洪崖洞好吃的火锅店

如题所述

1、解放碑29中旁边的齐齐火锅。洪崖洞上面出口旁边胖子火锅。

2、推荐较场口永辉超市旁边的佩姐老火锅。

3、重庆老火锅、重庆活鱼火锅。

4、洪崖洞11楼走出去,右手边街上烂胖子火锅。

5、洪崖洞附近的洞子火锅。

6、重庆火锅

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

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第1个回答  2020-06-19
解放碑的胖子火锅店,是个陈年老店,来重庆也可以常常其他地方的火锅,例如重庆地道的小街小巷的老火锅,味道就非常独特,是一辈人的记忆呢 。
第2个回答  2016-10-01
解放碑29中旁边的齐齐火锅。洪崖洞上面出口旁边胖子火锅。追问

有没有比较好吃的老火锅?

追答

我说的这个,都属于老火锅。

追问

好的,谢谢!

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第3个回答  2018-09-22
正宗纯火锅,肯定是鲁祖古法火锅,上世纪50~60年代的味道,重庆恐怕没有第二家,可惜的是知道的人太少了。这种味道能让你吃出那个时代的回忆。
第4个回答  2019-07-13
作为一个地地道道的重庆人,不能说吃遍全重庆的火锅,但是也算吃得不少嘛,个人觉得渝水情的火锅挺好吃的,对比最近比较火的佩姐,汇山城来说,渝水情的味道那是没得说的,不管从环境服务味道等多方面还是比较满意的,说楞个多还是要各位去试一下才晓得!!
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