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排骨有点异味还能吃吗
排骨有点异味还能吃吗
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第1个回答 2016-08-20
有味道说明已经变质了,为了自身的健康安全,最好不要吃。
食品变质:指食品发生物理变化使外形变化,以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染,从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。
相似回答
排骨
放袋子里
有点
味道
还能吃吗
答:
不能吃
。排骨放袋子里有点味道就表示排骨中滋生了细菌,就会产生异味,发生了变质,这个时候排骨是不可以吃的,否则会食物中毒。
排骨
放了一天有味怎么办
答:
排骨放了一天有异味,
不能食用,只能丢弃
。新鲜排骨具有正常的肉味,而变质的排骨由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引...
家里的熟的
排骨
,由于放的时间长了,有了
异味
,是否
能吃
?
答:
不能吃.别因小失大
,具说肉里有一种叫肉毒杆菌的菌,一旦吃了会要人命的。再者,变质的食品非但没有营养还会吃坏肚子的。所以别舍不得,倒掉吧。
排骨有
味了怎么处理方法
答:
排骨有异味
了就不要吃了,可以理解为肉变质了。如果一定要吃的话,可以放些料酒,做的时候使用麻椒清可以掩盖住这个味道。一道排骨的好吃做法 【排骨豆角土豆】材料:排骨1000克,豆角600克,土豆1个,胡萝卜2根,葱半棵,青蒜3棵,大蒜1头,姜1块,油适量,酱油适量,蚝油适量,老抽少许,盐适量,...
昨天买的
排骨
,昨天晚上忘记放冰箱了。今天中午有些
异味
、发臭。能...
答:
只要不是很大的臭味应该还可以吃,你看看肉有没有明显的变颜色,要是没有太明显的就用烧开的水烫一遍杀菌,再用八角和花椒放油里炸一下,最好是用西芹和辣椒爆炒,这样可以去除
异味
。
排骨
放冰箱
有异味
怎么办
答:
如果
排骨有
味了,建议就不要吃了。因为有
异味
,说明排骨已经开始变质了,这样的食物尽量能不吃就不吃,毕竟身体的健康很重要,没有必要给自己增加不必要的麻烦,以免引起肠道感染。确实要节约的话一定要高温消毒。食用后有任何意外及时赴医院就医。如果排骨表面没有非常明显的变化,比如肉的颜色没发生很大...
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