白桦树皮上有一道道的横纹，这些横纹是成排的呼吸气孔，也叫皮孔。通过这些皮孔，桦树就可以畅快地呼吸了。桦树生长一段时间就会自然脱落一层薄皮，这样一方面把灰尘带走了，另一方面它还能够顺畅地呼吸。此外，白桦的树皮一边光滑，而另一边却是疙
疙瘩瘩，高低不平，这是由于光照不同而造成的，生长在北方的白桦树，光滑的一面是南，而疙瘩的一面则是指向北方，如果不慎在野外迷了路，白桦会是一位很好的向导。白桦树的树皮有很多用途，因为它是白色的，能撕得很薄并卷成卷，可以当纸来用，由于容易燃烧，它还可以作为取暖的引火柴。其实，白桦树皮的作用远不止于此，据说，当年印第安人还曾用它制成
独木舟、建造棚屋等。白桦生活的地区一般都比较寒冷，它们也会储存水分。用小刀在树皮上划一个口，立刻就会有清凉的树汁流出来。白桦的木质也特别坚硬，矿井的顶梁柱就来自白桦。白桦生长在北方，绿叶白皮，洁净而又精神抖擞，被称为树中的美人，白桦先开花再长叶，果实坚而硬，有果翅，可以乘风飞翔，使得果实可以传播到很远的地方。