意粉的做法，白汁三文鱼煮意粉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

意粉

300克

洋葱

3个

三文鱼

350克

蘑菇白汁

1瓶

辅料

牛油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

黑胡椒粒

适量

欧芹

适量

步骤



1.准备好食材：意粉、三文鱼、洋葱、欧芹、蘑菇意粉酱。



2.洋葱切小块、欧芹切碎、三文鱼去皮去骨切小块，放少许盐与黑胡椒粉腌制作备用。



3.烧开一锅水，加入一小勺盐，倒入意粉。



4.边煮边搅拌。



5.煮五分钟后熄火。



6.隔两分钟可见意粉比原来发大了少许，此时可将水分倒掉。



7.倒入器皿内过冷河后沥干水分。



8.小火烧热锅，放入牛油至溶化。



9.放入洋葱转中火翻炒，加入少许盐。



10.倒入腌好的三文鱼。

11.轻轻搅拌片刻。



12.倒入一瓶白汁。



13.再调入半瓶温水，转大火煮沸。



14.倒入意粉，调入少许盐，搅拌均匀。

15.再调入适量黑胡椒粉粒以及欧芹。



16.搅拌均匀即可熄火。

小贴士

1、洋葱只需略炒。2、倒入三文鱼后搅拌片刻即加入白汁，烧开即可，不然三文鱼口感会变柴。