五味俱全的粉蒸排骨怎么做好吃又简单，做

Question

如题所述

Answer 1

主料

土豆 ï¼š

排骨 ï¼š

干豌豆 ：

辅料

大米 糯米 五香粉 油 盐 香醋 芝麻油 淀粉 青红椒 酱油 ：

具体步骤



第一步

1.把排骨切半指长 加盐 æ²¹ 香醋 äº”香粉 èŠéº»æ²¹ 腌制30—1小时使其入味



第二步

2.干豌豆用水泡发



第三步

3.土豆切块



第四步

4.大米糯米2/1的比例用辅食机打细



第五步

5.把土豆垫在碗底



第六步

6.把豌豆铺在土豆上



第七步

7.把腌制好的排骨裹上打好的米粉 é“ºåœ¨è±Œè±†ä¸Š 坐冷水锅 上锅蒸一小时就可以了



第八步

8.把适量青红椒切成粒 用油炒香 加少量酱油 加水淀粉兑成糊状 浇在已经蒸好出锅的排骨上即可



第九步

9.排骨软糯香浓有很香的五香粉味和芝麻油味 土豆很绵软 用干豌豆蒸的就是香



第十步

10.这是所用调料 可按自己口味放调料的多与少 放的少较清淡 但香味不减 放多点就浓香一点 喜欢吃辣的也可加几个辣椒