新鲜芦荟怎样煲汤呢？应该放哪些材料一起煲呢？

Question

如题所述

Answer 1

　　芦荟排骨汤
　　主料：
　　排骨1000克，芦荟300克。
　　辅料：
　　盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
　　制法：
　　首先排骨洗净切成块，倒入锅中，加开水焯水1分钟左右后捞出；芦荟去皮切块待用，
　　排骨入锅，加适量水，花椒、大蒜、葱姜段、料酒，将锅盖好，用慢火炖至八成熟。
　　加芦荟，慢火炖5-10分钟，加适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁即可。

　　花蜜汁芦荟
　　主料:
　　芦荟250克，蜂蜜28克，糖桂花、糖玫瑰花适量，盐少许。
　　制作方法:
　　芦荟洗净，去刺，刀切寸条放入一稍大的碗中，加盐少量，拌匀，腌数分钟后，
　　用清水洗去盐和粘液，装在盘内。
　　把蜂蜜、糖桂花调匀，浇在芦荟寸条上，腌渍2-3小时即成。
　　特点:
　　据说本品功用有润肺止咳，健胃益肠作用。可防治胃溃疡、胃气痛，心悸失眠，
　　支气管哮喘等病症。

　　芦荟红枣炖牛肉
　　主料：
　　牛肋肉1000克，红枣50克，芦荟250克。
　　辅料：
　　花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克，装入小布袋里扎紧口成调料包，
　　葱段、姜块各25克，盐25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15克。
　　制法：
　　红枣泡开，牛肉洗净，切3.3厘米方块，开水焯过备用。把砂锅或铝锅上火，
　　加水3000克后，把牛肉块下锅，烧开后去浮沫；将锅盖好，用慢火炖1小时后
　　加盐，并加入调料包、葱姜段和红枣，芦荟块。再继续炖约1.5小时即熟烂。
　　拣出葱、姜、花椒大料包，加入味精、香油、出锅前再撒上一些香菜和芦荟片
　　装碗，即可上桌。
　　特点:
　　鲜香味浓，营养滋补。