冷链物流对人们的生活有哪些影响

Question

如题所述

Answer 1

冷链物流对人们的生活产生了多方面的影响：1. 随着居民生活水平的提升，对冷冻食品的需求日益增长，推动了冷链物流行业的扩张。2. 目前冷链物流的发展前景广阔。在基础设施方面，冷藏车的增加、冷库建设的加强，都为冷链物流提供了坚实基础。同时，越来越多的批发市场、农业企业以及零售企业涉足这一领域。大型连锁企业正在建立技术要求较高的生鲜食品和果蔬配送中心，为构建绿色食品供应链和物流体系奠定了重要基础。3. 物流成本一直是行业发展的一个挑战。然而，近年来，政府加大了对农产品物流行业的关注与支持，加强了国内农产品物流网络的建设。例如，“绿色通道”项目的建立，为农产品运输提供了快速便捷的通道，有效降低了成本。冷链物流，即冷藏冷冻食品在生产、储存、运输、销售直至消费前的各个环节，均保持在规定低温环境下的系统工程，旨在保证食品质量，减少损耗。这一领域的发展是科技进步和制冷技术发展的结果，基于冷冻工艺学和制冷技术的低温物流过程。