纯牛奶打开24小时后能喝吗

如题所述

纯牛奶打开24小时若没有封口并在低温保存就不要喝了。

牛奶营养丰富、含水量高,这也为微生物的生长提供了很好的条件。建议牛奶开封后最好一次性喝完,不要再放置。

如果实在喝不完,瓶装或者盒装的牛奶,应该盖好盖后再放入6℃以下的冰箱;而袋装的“利乐枕”牛奶要按照“封口折三折,喝时剪一折”的原则操作,具体做法是,先将包装的开口弯折三次,然后用小夹子或者曲别针夹好,竖着放入冰箱中冷藏,尽量在24小时内喝完。

下次喝的时候,将第一折用干净的剪刀剪掉,再倒出牛奶,这样能有效避免牛奶被包装开口处的细菌污染。如果第二次还没有喝完,可照此法重复来做。喝前按照“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则加热,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

扩展资料:

尽管牛奶的营养价值得到了各国营养专家的高度认可,不过,国人的牛奶摄入量远远不足。《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300克牛奶(约一次性纸杯一杯半)或相当量的乳制品,但最新的调查显示,中国人每天牛奶的摄入量不到25克。

其实,对普通成年人而言,每天喝奶300克非常有好处,这样有助于膳食结构平衡,并获得较多的钙。需要说明的是,300克这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也完全没问题。

所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等应喝更多的奶类,可达每天500克甚至更多。乳糖不耐的人群可以选择酸奶或低乳糖牛奶。

参考资料来源:人民网——四组数让你喝对牛奶 开封后6℃以下存放别超过24小

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第1个回答  推荐于2017-09-27
  纯牛奶打开后,要根据实际情况决定是否可以继续喝。
  情况1:对于普通袋装纯牛奶,打开24小时后后就不可以喝了。因为纯牛奶是高营养的物质,容易被空气中的细菌污染导致变质。
  情况2:对于利乐装盒装的纯牛奶,如果打开后,放入冰箱冷藏,24小时后是可以喝的,但是建议三天内饮用完毕。
  情况3:对于利乐装盒装的纯牛奶,如果打开后,没有放进冰箱。24小时后就不可以喝了。这时牛奶可能已经变质,影响人体健康。

  注意:纯牛奶打开后,最好在24小时内饮用完毕,千万不要饮用变质牛奶。饮用了变质的牛奶会危害人体健康,轻的拉肚子、消化不良,严重的可能导致过敏、中毒。另外,不要空腹饮用牛奶。
第2个回答  2011-06-05
不要喝了 ,万一喝了拉肚子 ,就麻烦了。
建议买小罐的,这样即使喝不完 也不会太浪费。
不过 过期的牛奶 也不要扔掉哦,可以用来擦皮鞋 ,家具 ,地板,还可以浇花哦。
^0^ 祝:身体健康。
第3个回答  2011-06-05
牛奶属于高蛋白食品,非常容易变质,即使放冰箱冷藏室保存,24小时也不宜饮用了。
第4个回答  2011-06-05
不能,牛奶打开后15分钟必须喝完
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