奶茶店的营业营业执照范围包括：冷冻饮品制造，茶饮料制造 ，预包装食品销售，散装食品销售。奶茶店和小吃摊一类经营范围相差不大，都是餐饮。
而且个体工商户规模都不大办执照只是为了方便交税和管理。一般不用担心会超出经营范围，不过想扩展业务最好还是办理营业执照加项。
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一是严格制度建设和人员管理。餐饮服务提供者要建立保证餐饮食品安全的各项制度，配备经考核合格的食品安全管理人员，严格执行从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
二是严格设施设备维护管理。餐饮服务提供者要配备与餐饮服务相适应的加工、贮存、陈列等设施设备，并定期清洗和维护，确保设施设备运转正常。贮存、包装食品的容器应当清洁无害。鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备。
三是严把原辅料购进质量安全关。餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求，建立稳定的原料供应渠道或供应商，落实索证索票和进货查验制度，保证购进原辅料的质量符合国家食品安全标准。
四是严把餐饮加工制作关。餐饮服务提供者要严格执行餐饮服务食品安全操作规范。加工人员要保持个人卫生，加工用具、容器要明显区分，做到生熟食品分开存放，防止交叉污染。待加工食品及原料要及时检查，熟制食品要烧熟煮透，保存条件和保存期限符合要求。
五是严把餐饮具清洗消毒关。餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的，要配备清洗消毒保洁设施设备，使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂，餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定，保证餐具、饮具干净卫生。
餐饮服务提供者不能自行清洗消毒的，应当使用集中消毒服务单位提供的清洗消毒后的餐具、饮具。盛放直接入口食材的容器，使用前应当洗净、消毒。
六是严把环境卫生控制关。保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生。采取有效措施，切实做好防蝇、防虫和防鼠工作。定期清洗消毒空调通风系统。
扩展资料来源：人民网-餐饮业有了全面指导
奶茶店的营业执照经营范围可写为饮品、甜品、食品的制作、销售；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。法律依据如下：
《企业经营范围登记管理规定》第三条经营范围是企业从事经营活动的业务范围，应当依法经企业登记机关登记。
申请人应当参照《国民经济行业分类》选择一种或多种小类、中类或者大类自主提出经营范围登记申请。对《国民经济行业分类》中没有规范的新兴行业或者具体经营项目，可以参照政策文件、行业习惯或者专业文献等提出申请。
企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。经营范围发生变化的，企业应对章程或者合伙协议进行修订，并向企业登记机关申请变更登记。
第七条企业的经营范围应当包含或者体现企业名称中的行业或者经营特征。跨行业经营的企业，其经营范围中的第一项经营项目所属的行业为该企业的行业。
扩展资料：
《企业经营范围登记管理规定》
第八条
企业变更经营范围应当自企业作出变更决议或者决定之日起30日内向企业登记机关申请变更登记。其中，合伙企业、个人独资企业变更经营范围应当自作出变更决定之日起15日内向企业登记机关申请变更登记。
企业变更经营范围涉及前置许可经营项目，或者其批准文件、证件发生变更的，应当自审批机关批准之日起30日内凭批准文件、证件向企业登记机关申请变更登记。
企业变更经营范围涉及后置许可经营项目，其批准文件、证件记载的经营项目用语与原登记表述不一致或者发生变更的，可以凭批准文件、证件向企业登记机关申请变更登记。
参考资料来源：百度百科-企业经营范围登记管理规定
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开零食店需要注意什么
1.选址
在经营店铺的时候一定要做好选址工作。首先你要做好相关的市场调查，看一下自己零食店定位的人群是哪些，附近同类项目的店铺有多少，在确定好这些之后再去看一个合适的店面。选址是开零食店很重要的一环，所以在选址的时候不能太过随意。
2.宣传
要开好一家店铺，那么宣传是不能少的。在开业前期的宣传可以帮你带来很多的客户，新店开业一般都是很受关注的，特别是零食店。可以采取线上线下结合的模式进行宣传，这样宣传的范围也更广。在宣传的过程中还可以附带一些优惠券，这样附近的人群只要是有这方便需求的时候就能第一时间想到你这家的店铺。
3.做好店内装修
不要觉得零食店就没必要做什么装修，其实不是的。好的装修会吸引很多的消费者，而且独特的装修风格会让进来消费的人群产生分享欲，自然的会将照片发在社交平台上，帮助店铺二次推广，带来更多的新用户。
4.产品种类
作为零食店，丰富的种类是吸引众多消费者的一大助力，只有种类多了才能满足不同消费者的需求，所以开零食店的时候一定不要忘记丰富自己店内产品的种类。
以上就是小编认为在开零食店过程中应该注意的东西，希望对你有帮助，除了这些之外像店内的卫生情况，服务人员的态度等也都需要注意一下。
想要了解开零食店的流程和条件，可以点击【如何自己开一家零食店当老板】。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。
经营范围就定位在，饮料，小吃，茶叶方面，悠悠奶茶 祝你成功！
1 冷冻饮品制造
2 茶饮料制造
3 预包装食品销售
4 散装食品销售
以上就是奶茶店经营范围。