去哪里学烘焙好

如题所述

有两种选择:1.去专业的学校学习,需要1000元左右的学费。2.去蛋糕店当学徒,每月会有五百元的工资,但学成之后要签订一个五年之内的员工合同。
学烘焙是一个漫长的过程 ,建议先在专业的烘焙学校学习有关烘焙的基础知识, 然后去蛋糕店实习,通过实际操作增加经验。烘焙是一门非常辛苦的手艺 ,一定要持之以恒。
大城市里新技术发展的快。学习烘焙技术这类的耗费时间和精力所以付出学费还是要仔细考虑是不是值得的,欧式软面包和天然酵母面包还有手感烘焙面包这些技术是经过日本和台湾人把欧式硬面包制作技术经过改良后形成的。在大陆发展有2年左右的时间。如果说最近流行的0添加烘焙产品的话在大陆也是刚刚起步,在北京的烘焙店中也是不多见的。还有一些烘焙培训学校是教育咨询公司开办的,学费也是各家学校收取的不同,一般根据学习的技术,教学方法教室环境,不过总体上讲学费和学习效果还是成正比的,交通便捷度等等因素有关系,不好一概而论学习烘焙有很多地方都做烘焙培训课的,但是如果学习面包蛋糕这类西式面点制作的话,产品种类也多一些。比如北京有几家正规的劳动局和民政局批准的学校,还是在大城市的正规职业技能培训学校学习的好
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第1个回答  2023-01-28
选择一个好的西点培训班要看这几点:
1:品牌,学这个一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。
2:师资力量,师资是看一个学校好不好的关键点,好的教师不仅要做的作品好,还要会教,这样才能学的好;
3:教学环境和设备,学校整体的环境和学习环境很影响学习状态,设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境;
4:是否有实操,学习西点动手能力是非常重要的,实践是检验真理的唯一标准,再多的西点理论都需要动手来验证的,所以选学校一定要以实操为主的,这样你才能够真正学习到东西。
5:就业是否保障:看学校有没有就业指导中心,别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
还有就是是否零基础教学(当然如果你有基础可以忽略这条),是否经常更新作品,教学质量保障等等这些都需要关注,我们集团办学,有着丰富的教学管理经验,师资力量也是相当的雄厚,有时间可以具体的参观一下再做选择。
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