除夕守岁寓意是：把所有不美好的东西都带走，有个新的开始，新的征程。
晋朝周处所著的《风土记》中说：除夕之夜大家各相与赠送，称“馈岁”；长幼聚欢，祝颂完备，称“分岁”；终岁不眠，以待天明，称“守岁”。
守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁留恋之情，又有对即将到来的新年满怀希望之情，期盼新一年的到来，把所有不美好的东西都带走，有个新的开始，新的征程。
守岁的来历：
相传，在远古时代，有一种叫做“年”的凶兽，它生性凶残，喜食肉类。每年的除夕夜里，都要到人间来作乱，次日鸡鸣破晓时分离开。人们把“年”来作乱的这一夜，当做关口来熬，这也就是“年关”的由来。
人们和“年”斗争了很多年后，发现“年”害怕三种东西，红颜色、火光和响声。于是，人们就在一年的除夕夜里，“年”到来之前，在自家的屋里、屋外贴上红色的春联、福字、窗花等年红。
门口烧火堆，夜里燃灯通宵不睡，一边燃放鞭炮，一边敲敲打打。当天夜“年”来了以后，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，被吓得跑回深山，再也不敢出来作乱了。
至此，为了防止“年”在次出来“作乱”，每到除夕家家户户都要提前贴好年红，晚上放鞭炮、通宵燃灯不睡，在等待天亮的过程中，为了消磨时间，人们喝酒、吃饭，渐渐的除夕吃年夜饭，“熬年守岁”的习俗也就慢慢的形成了。
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