红糖糍粑的做法有哪些?

如题所述

1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。
2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
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第1个回答  2020-12-15

红糖糍粑怎么做?准备红糖20克白糖10克,白开水80克,融化成汁,把糯米粉揉成面,煎至双面金黄,然后把汤倒入。

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第2个回答  2020-12-15

市场买来的糍粑是一大块的,自己切成条状,炸成金黄色就可以裹上豆粉吃了,绝对跟火锅店的一个味道

第3个回答  2020-12-15

红糖糍粑制作教程

第4个回答  2020-12-15

教你做小时候最爱吃的红糖糍粑

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