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怎样开水冲鸡蛋花做法
如题所述
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推荐答案 2021-01-14
开水冲
鸡蛋花
,首先把水做开,再把鸡蛋打到碗里,用筷子把鸡蛋打碎,打到没有一溜溜的,在把开水到道碗里。急着要一面倒水要一面打鸡蛋,这样冲出来的鸡蛋花才好喝,喜欢吃甜还可以放些糖。
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第1个回答 2021-01-14
鸡蛋放碗里,搅拌均匀,水烧开,越烫越好,冲进鸡蛋里,用筷子搅拌均匀。
相似回答
开水冲
蛋花技巧
冲鸡蛋花
的技巧
怎么
用开水冲出蛋花
答:
先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右
。准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。注意事项:...
开水冲鸡蛋
的
做法
答:
1、先将鸡蛋用清水清洗几遍,然后用小苏打粉不停的揉搓鸡蛋表面,最后用清水冲洗干净
。2、将鸡蛋打进碗里,加上一勺子白糖,用筷子不断的打鸡蛋,让其打出泡泡就可以了。3、没有任何油花的锅里加上一些清水,用大火直接烧开、烧沸。4、将沸水快速冲进鸡蛋液里面,一边冲一边用勺子不断的搅拌,这...
鸡蛋花怎么冲
怎么冲鸡蛋花
答:
1、鸡蛋两个、开水适量、白糖(蜂蜜)适量。2、两个鸡蛋打入碗中
,搅拌均匀;鸡蛋花(冲生鸡蛋);倒入开水;加入白糖(蜂蜜)搅拌均匀。3、鸡蛋几乎是所有人每天都离不开的食材。鸡蛋好吃有营养,做法也是多种多样,还很简单。
鸡蛋花
的具体
做法
答:
做法:
1、将生鸡蛋的外壳清洗干净,带壳放入开水烫两分钟。2、准备用来冲鸡蛋的容器倒入开水,将容器烫十分钟左右
,既可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。3、把鸡蛋打入容器中,用打蛋器打匀,最好打出泡沫。4、烧适量开水,水烧开时迅速向容器中沿着边倒入滚水,不要搅动。5、五分钟...
“
开水冲鸡蛋
”简单方便,但是需要注意到这一点,你知道吗?
答:
当然了,也有一些人非常喜欢吃
冲鸡蛋花
,这
怎么
办呢?好办,先将鸡蛋充分搅拌,然后将烧开的
热水
迅速倒入其中,虽然烧开的热水是100摄氏度,但是在倒入搅拌的过程中,水温会迅速下降,所以需要保温,尽可能的让温度降低的慢一些,这样可以有效地杀灭其中可能存在的细菌微生物,当然了,也并不是每一个...
冲鸡蛋花
的
做法
答:
碗里打好一个
鸡蛋
备用。水开后,把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里,不断搅拌。等汤黏稠后把蛋液倒入汤中,用筷子顺一个方向搅动。这样打出的
蛋花
非常多且蛋花是一片片的。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,
开水
、牛奶冲蛋为92.5%...
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