牛油果是寒性还是热性

Question

如题所述

Answer 1

牛油果是热性还是寒性
牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。
但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。
适宜人群：
1.怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女;
2.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质;
禁忌人群：
1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病;
2.久病体虚人群;
3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质.
牛油果是酸性还是碱性
牛油果属碱性食物。
酸性与碱性食物：
1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
牛油果的主要功效
1、抗氧抗衰老：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏:经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

Answer 2

寒性的。

牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，有一定的祛湿降火作用。对于促进肠胃的效果起到很大的帮助效果。但正因为如此，在减肥的时候切记不要一次性吃太多，以免造成身体脱水！

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab42f1bb2c686d4b31c8601e468"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab42f1bb2c686d4b31c8601e468?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab42f1bb2c686d4b31c8601e468"/>

扩展资料

寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。

如：通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。

优点：阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效。

缺点：寒性水果不能多吃，否则对身体有害。肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

热性水果是指热量高、糖分高的水果。

如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。

优点：有散寒、温经、通络、助阳等功效。

缺点：吃多了容易上火。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C"target="_blank"title="百度百科-牛油果">百度百科-牛油果

Answer 3

寒（凉）性水果、热性水果是中医理论里面的划分，当然还有温性水果和中性水果等，需要根据水果自身的性质来进行划分。牛油果是原产于热带和部分亚热带带去的水果，具有非常高的营养价值，可作为主食食用。那么牛油果是热性还是寒性的呢？

1、偏热性
牛油果应该是属于偏热性水果，但没有明确的中医典籍有相关记载，因为牛油果是近代以来我国引进的水果。根据中医理论对热性水果的定义是热量高、糖分高的水果，但牛油果属于高热量、低糖分的水果，可以说不属于完全的热性水果。另外根据现代医学研究，牛油果适合湿热体质、阴虚体质人食用，而不适宜阳虚体质人食用，故此可推断牛油果偏热性。

2、寒热性水果
尽管寒热性水果只存在于中医理论中，但现代医学也证明了不同食物的确具有不同的性质，如果性热水果吃太多就易引起上火等热症，而寒性水果吃太多则易引起腹痛腹泻等病症，因此平时还是需要合理控制饮食，一些温性、中性的水果可适当多吃，如果寒性体质就比较适合吃些热性水果，反之就适合吃点寒性水果。

3、注意事项
由于牛油果中含有大量的脂肪等元素，因此一些患有消化系统疾病的人最好少吃，还有过敏体质的人要慎吃。在食用方面，牛油果可以和绝大多数食物搭配食用，目前没有发现存在相克情况。此外牛油果果肉很容易被氧化，所以切开后尽快吃完。

Answer 4

在日常生活中，很多人特别喜欢吃牛油果。不过有些人是上火体质，那么吃牛油果会上火吗?吃牛油果是增肥还是减肥?

吃牛油果会上火吗：

牛油果不会上火。

在中医的角度看来牛油果属于阴性的水果，也就是凉性，食用凉性的水果是不会引起上火的，并且还具有一定的降火功效，并且牛油果含有较多的膳食纤维，在胃肠道内能吸收大量的水分和毒素，促使排出体外，对这种肠道毒素引起的上火及炎症也有一定的缓解作用。

吃牛油果上火的原因：

部分人在食用牛油果之后有长痘痘的现象，认为这是吃牛油果上火了，其实不然，我们都知道牛油果是油性的水果，其果肉中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在正常情况下是对人体有益的，但若是大量的食用牛油果或者在食用牛油果的同时大量的摄入油脂性的食物，这就会导致体内油脂量过多，身体无法完全消耗，便会出现油脂外溢，清理不及时并会堵塞毛孔，形成痘痘。这并非吃牛油果上火。

吃牛油果是增肥还是减肥：

牛油果适当吃不会胖，吃多了还是会有发胖危险。

牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。

不过，话说回来，你要是拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

所以，总的来说，牛油果是一种会吃的可拿它来减肥，不会吃的估计造成的就是发胖的危险了。

牛油果吃多少合适：

牛油果含有的能量过高，不适合大量的食用，正常的成年人建议每次吃一个，每天吃1~2个尚可，切不可大量食用，食用过多可能引起长痘痘或者肥胖症。

牛油果什么时候吃最好：

牛油果和其他水果不一样，牛油果的消化吸收需要肠道黏膜细胞上的脂质蛋白参与，因此，这类果子需要在饭后食用，人在进餐之后血液都会聚集在肠系黏膜上，这时候肠道的消化吸收功能最强，能促进对牛油果中的营养成分的充分吸收。

Answer 5

牛油果属于一种热带的水果，通常没有刺激性酸度小，而且适合气虚体质以及温热体质的人食用，可以很好的帮助调理身体，但是存在一些消化系统疾病的人不适宜食用。

一、牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

二、但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。

三、　适宜人群：
1.怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女；
2.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质；
四、　禁忌人群：
1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病；
2.久病体虚人群；
3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质.