鱼汤和排骨汤，这两者补钙的效果都不怎么好。
误区：骨头汤补钙
一项骨汤研究表明：160克骨汤中，蛋白质、
矿物质和微量的糖类只有0.5%，而其余99.5%都是水。所以，骨头汤补钙的说法毫无科学依据。
人体和动物体内的钙确实99％都储存在骨头里，但骨头里的钙是不会经过简单水煮就溶进到汤里的，钙不溶于水，骨头汤里的钙微乎其微。
补钙的首选食物应该是牛奶，还有绿叶蔬菜、豆类及坚果。另外，虾皮和
芝麻酱虽然含钙量很高，但从可食用的频次和量来看，并不能作为人们日常膳食的一部分。而每天300ml的牛奶，基本可以满足中国人对钙的生理需求。
汤水里能溶出的
营养素含量并不高，最多也只是在10—15%左右，食材的大部分营养素还是在肉里，特别是优质的蛋白质、铁钙等。因此，不吃肉只喝汤会导致营养素缺乏，更是极大的浪费。
日常食物富含钙的食物
第一、乳制品如牛奶、奶酪、酸奶。
第二、豆制品如豆腐、豆干、腐竹等。
第三、深绿叶蔬菜。菠菜、小白菜、油菜等
第四、海产品如带骨的小虾，小鱼、虾仁、海米。
第五、坚果及种子包括芝麻酱等。