亚硫酸钠和高锰酸钾反应会产生一种有趣的化学现象,被称为“冒烟反应”或“冒泡反应”。
反应方程式如下:
2 KMnO4 + 3 Na2SO3 → 2 K2SO4 + 3 MnSO4 + 3 Na2SO4 + 3 O2
在反应中,亚硫酸钠被高锰酸钾氧化,同时高锰酸钾本身也被还原成了二氧化锰和硫酸钠。反应过程中会放出大量的热和气体,其中气体是二氧化硫和氧气的混合物,会在反应容器中产生“冒烟”的现象。
此外,由于反应过程中产生了大量的气体,反应容器内的压力也会不断增加,直到气体被释放出来,反应才会停止。因此,这个反应也可以用作实验室中检验气体生成的方法。