写信的开头的写作方法如下：
1、直接开头法：这种方法通常用于商业信函，直接写明写信的目的或内容。例如，“尊敬的先生/女士，我们很高兴向您介绍我们的新产品——XXX。”
2、问候开头法：这种方法通常用于私人信函，先问候对方，表达对对方的关心或问候。例如，“亲爱的妈妈，我想念你，希望你在那里过得很好。”
3、引述开头法：这种方法通常用于回复对方的来信或询问，先引述对方来信中的内容或问题，再回答或讨论相关问题。例如，“感谢你的来信，关于XXX问题，我认为……”
4、回忆开头法：这种方法通常用于与对方建立联系或增进感情，先回忆与对方曾经有过的一些经历或接触。例如，“记得我们曾经在XXX地方见过面，当时你告诉了我很多有趣的事情，我一直记得。”
5、赞美开头法：这种方法通常用于与对方建立良好的关系，先赞美对方的一些优点或成就。例如，“我一直很敬佩您在XXX领域的成就和贡献，今天能够写信给您非常荣幸。”
写信的作用
1、传递信息：写信可以传递各种类型的信息，包括个人、商业或官方事务。通过写信，人们可以保持联系，分享想法和信息，并保持彼此之间的沟通渠道畅通。表达情感：写信是一种情感表达的方式，可以传达人们的感受、想法和情感。
2、建立关系：写信可以建立和维护人际关系。通过写信，人们可以与他人建立联系，增进彼此之间的了解和信任。同时，写信也可以维护现有的关系，保持联系并保持友好关系。
3、记录生活：写信可以记录人们的生活经历和感受。通过写信，人们可以记录自己的成长、学习经历、兴趣爱好等信息，也可以记录与他人的交往经历和故事。这些记录可以成为人们回忆的宝贵财富。
4、促进思考：写信可以促进人们的思考和表达。通过写信，人们可以整理自己的思路和想法，表达自己的观点和意见。同时，写信也可以帮助人们更好地理解自己和他人，提高自我认知和人际交往能力。