山东曹县什么出名

如题所述

山东曹县芦笋、曹县烧牛肉、棺材、魏湾镇莲藕、孙老家朝天椒等出名。
1、曹县芦笋
山东省菏泽市曹县特产,全国农产品地理标志。曹县土壤有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高,土壤持水量60%~80%,适宜芦笋栽培,出产的曹县芦笋具有笋尖不开散,表面光滑,肉质洁白细嫩等特定品质。
2、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉经过多道工序精细加工制作而成,肉质软烂,色香味俱全,是负有盛名的曹州名吃。曹县牛肉色泽红润鲜亮,肉质细腻,就算吃很多,也不会感到腻。曹县烧牛肉的历史,可以追溯到宋代末年。曹县烧牛肉的原料是鲁西南地区大黄牛,选肉非常严格,而且具有繁多的工艺和调料,制作极为精细。随着时间的推移,曹县烧牛肉的制作工艺也越来越科学,是山东的著名特产之一。
3、棺材
曹县最为著名的产业就是棺材产业,因为曹县的棺材已经垄断了日本90%的市场,因此,曹县的棺材在日本市场和整个亚洲市场上都有着独一无二的地位。曹县棺材制作工艺复杂,作为山东省非物质文化遗产,很多棺材制作人有着深厚的木雕功力。除此之外,曹县盛产桐木,桐木适合制作棺材,因此曹县人民能够就地取材,获得较高的利润。
4、魏湾镇莲藕
魏湾镇莲藕,制作原料主要有藕等。魏湾镇水资源丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、营养丰富、滋补性强,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。
5、孙老家朝天椒
于1992年在孙老家镇王集村最先种植,采取套种模式,地膜覆盖,效益可观。孙老家镇被誉为“山东省朝天椒生产第一镇”。此后,朝天椒由单一的鲜椒销售变为鲜椒、干椒两种销售方法。干椒更易保存与运输,利润更为可观。
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