干电池是相对“湿”电池（液体电池）而言的，最早发明的“伏打电池”是将两种金属放在同一种电解液中做电极，如现在还在用的铅酸蓄电池也属于这种“湿”电池。因为有液体使用携带不方便，后来人们又发明了“干”电池，原理是一样的，只是把电解质溶液改用胶糊状电解质来代替，并密封在锌桶中（锌桶做负极，中间铜和碳棒做正极，胶糊状电解质填充在正负极之间），这样电解液不会流出来，便于使用、携带，故称之为干电池
干电池也并非完全的“干”，用久的干电池也经常会出现漏夜现象，这就变“湿”了。
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