如题所述
辣椒炒鸡胸肉
食材:
鸡胸肉一块,辣椒适量,蒜,葱,淀粉,胡椒粉,姜丝,胡椒粉碎
做法:
1、鸡胸肉洗干净切片,加料酒,生抽,胡椒粉,盐、淀粉,抓均匀腌制10分钟。
2、锅中入油倒入肉片滑熟捞出,锅中入油,姜丝,蒜葱,爆香,加炒好的肉片,加生抽,蝇油,辣椒、胡椒碎。翻炒均匀出锅即可。