豆类是植物吗？它们属于豆科

Question

如题所述

Answer 1

豆属于植物吗

属于豆类植物，豆类品种较多，如大豆、芸豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花芸豆、印度芸豆等。日常生活中常见的。它们富含更多的营养，对人体有益健康。

豆是什么植物

豆科是豆科的种子或豆荚。另外，植物成熟时，种子上覆盖着一层皮，所以也是被子植物。

豆样子与特点

豆的品种很多，有些是丛生的，有些是垂直攀援的。直立品种的高度为30至75厘米，攀援品种的长度为1.2至2.1米。每个品种的幼荚大小、形状、颜色、纤维素含量、嫩度都有很大差异。


豆类有白、绿、黄、棕、粉、红、棕、紫、黑等单色或杂色，形状从近球形、扁形、长形到肾形不等。豆荚也有绿色、黄色、红色和紫色，它们的形状从扁平到圆形、光滑到不规则、直的或弯曲的。


豆类种类繁多，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸，具有补中益气、止泻止痢、利尿、消痈消肿、排石的作用。