谷田梦（天然食品倡导者）解答：
茯苓虽然是一种药材，但是茯苓中的营养物质的含量也是非常的丰富的，适当的食用一些茯苓，不仅可以帮助我们大家补充大量的多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等等这些有机营养物质，更是可以起到不错的补充钾盐的作用。另外，经常食用一些茯苓，对于帮助我们大家增强机体免疫功能也是很有帮助的，另外，大家适当的服用一些茯苓，还可以起到不错的利尿作用，对于帮助我们大家保护肝脏的效果也是很不错的，并且还可以有效的抑制溃疡的发生，防治降血糖、抗放射等等这些病症的效果也是非常好的。
以上内容由谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）提供，希望对大家有所帮助。
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第1个回答 2023-06-15
茯苓是一种常见的中药，对治疗疾病和保健有很多好处。那么茯苓中的营养成分有哪些呢？它是如何工作的？让让我们和校易搜校易搜一起看看吧。
茯苓的营养成分
茯苓富含蛋白质、茯苓多糖、茯苓多糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类等物质。茯苓还含有钾、铁、钙、镁、锰、锌、铜(。
茯苓的药用价值
镇静安神，排毒抗癌。这种药性质温和，利湿不伤正气。适当食用可以作为春夏潮湿季节的很好的调养产品。可用于治疗小便不利、水肿、痰饮咳嗽、恶心、腹泻、遗精、浑浊、惊悸、健忘等。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤、镇静、降血糖的作用。能松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌。
茯苓的食用价值
中医认为茯苓味甘、淡，入心、肺、脾经。具有燥湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓可治疗排尿困难、水胀、咳痰、咳嗽、恶心、腹泻、遗精、浑浊、惊悸、健忘等症状。茯苓通过加强脾肺功能来促进利尿，与其他直接促进利尿的中药不同。桂竹甘汤、四君子汤、四逆汤等。常用方剂有茯苓配伍。
茯苓怎么吃
茯苓膏
材料：茯苓500克，炼蜜1000克。
做法：将茯苓研成细粉，加入蜂蜜，调匀，用文火熬成糊状，放凉，放入瓷缸中备用。每次服10g温开水，每日两次。
猪肉糯米粥
材料：茯苓15克，薏苡仁60克。
做法：将细粉一起研磨，放入锅中，加入适量的水，煮熟后食用。
茯苓
材料：茯苓60克，白酒500克。
做法：将茯苓浸泡在酒中，7天后饮用。
那这都是关于茯苓的知识。如果有任何问题，可以在评论区留言。
茯苓，康妮女神
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