中医里面认为白茅根入药其味甘润，药性寒凉，有着很好的“清胃热，祛内湿”的效果，若是体内有热火之邪、内湿之毒，用其入药可以有效缓解。
其实在农村的很多地方人们就会用它来煮茶喝，比如在我们老家大人们就会去野外的山坡里、沟壑旁挖些白茅根、蒲公英、芦苇根等野生药材一起煮茶喝，有很好的清热祛湿、生津润燥的养生之效。
一、白茅根能清内热，生津除烦
白茅根药性甘润且寒，既有一定的润养脏腑之效，又能清解脏腑内热。尤其是针对于胃内之热邪，用白茅根最是能起到“清泻胃热而生津除烦、止呕止逆”的效果。
比如当我们生活中若是因为热邪侵胃，从而引起胃热上逆、心烦欲呕等情况，就可以用些白茅根来起到清胃热而止呕逆、除心烦的作用。
相信很多农村的朋友也曾有过这样的经验，在野外采挖一些新鲜的白茅根、芦根一起煮茶喝，不仅口感甘润，而且也具有一定的清热养胃之效。
二、白茅根能祛内湿、利水消肿
其实白茅根还是一味天然的祛湿良药，古人认为白茅根入药有“通淋利水”之效，对于常见的“皮肤水肿症、湿热黄疸症、热淋涩痛”症等水湿之疾，皆有较好的缓解之效。
比如当我们内湿严重的时间引起皮肤水肿、小便不畅等情况，就可以直接用白茅根煮茶喝来缓解。或者再配伍些车前草、夏枯草、野菊花等一起使用，其清热利湿的作用更佳。
而对于一些热淋结石、小便涩痛之症，则可用白茅根配伍滑石、薏苡仁、通草、瞿麦、车前子等一同使用，可有效起到利湿而通淋的作用。
三、白茅根能清血热，凉血止血
白茅根的甘寒之性对于血分之热邪也是有很好的清解之效的，在中医里面其实白茅根还是一味常用的“清血热而凉血止血”的药材，对于血热引起的一些出血症效果是不错的。
比如常见的上火引起的流鼻血，单用白茅根煎汤内服即可；肺热引起的咯血，则可配伍桑白皮、藕节炭、黄芩等药材一同使用；还有胃热引起的吐血等，用白茅根配伍白及、地榆炭等药材使用，亦有良效。
此外像一些结石淋症等引起的小便夹血等情况，以白茅根配伍其它一些利尿通淋药也是可以奏效的。
对热爱煲汤的广东人来说，白茅根是非常重要的材料。尤其是在春夏期间常用来入汤羹，同样具有凉血、清热、利尿的效用。